Maurice George O'Shea (13 de junio de 1897 - 5 de mayo de 1956) fue uno de los enólogos más respetados de Australia y a menudo se lo considera el padre de la vinificación moderna de Australia . Maurice era hijo del comerciante de vinos y licores de origen irlandés John Augustus O'Shea (fallecido en 1912) y Leontine Frances, de soltera Beaucher. [1] [2]
Maurice completó su educación secundaria en el Riverview College. [3] Luego estudió enología en la Universidad de Montpellier y, en 1917, se inscribió en el Institut National Agronomique Paris-Grignon , donde estudió viticultura y enología . [4] Regresó a Australia en 1920.
O'Shea se casó con Marcia Singer Fuller el 2 de diciembre de 1925 en la Iglesia Anglicana de San Pedro, Hamilton. [1]
Maurice O'Shea murió el 5 de mayo de 1956 de cáncer de pulmón, aunque no fumaba. Está enterrado en el cementerio de Gore Hill, en Sídney. [1]
En 2006, el escritor de vinos Campbell Mattinson escribió una biografía de Maurice O'Shea . [5]
En 1925, Maurice comenzó a elaborar vino en el viñedo de su familia, [6] al que llamó Mount Pleasant, en Pokolbin , en el valle Hunter , en Nueva Gales del Sur .
En 1932, O'Shea vendió la mitad de este negocio a McWilliam's Wines Pty Ltd. O'Shea permaneció como gerente y director de la nueva subsidiaria Mount Pleasant Wines Pty Ltd. En 1941 vendió la mitad restante del negocio y permaneció como gerente y enólogo.
Maurice O'Shea bautizó muchos de sus vinos con el nombre de sus amigos, en lugar de hacerlo con el método más ortodoxo de nombrarlos con un número de Bin o una letra. Entre los nombres se encontraban "Elizabeth", "Henry" y "George". [7] El Semillón McWilliams Mt. Pleasant 'Elizabeth' todavía se elabora. [8]
O'Shea solía producir cantidades muy pequeñas de vino, a menudo sólo un barril de 2.275 litros. [6]
El premio Maurice O'Shea se inauguró en 1990 y se otorga cada dos años. Entre los galardonados se encuentran Max Schubert en 1990, Wolf Blass en 2000 y Ray Beckwith en 2006. [ cita requerida ]