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Matairesinol

Matairesinol es un compuesto orgánico . Está clasificado como un lignano , es decir, un tipo de fenilpropanoide . Está presente en algunos cereales, como el centeno , y junto con el secoisolariciresinol ha llamado mucho la atención por sus efectos nutricionales beneficiosos. [2]

Metabolismo

Los lignanos vegetales son precursores de los enterolignanos (lignanos de mamíferos). [3] Varios lignanos vegetales se metabolizan a enterolignanos ( enterodiol y enterolactona ) que potencialmente pueden reducir el riesgo de ciertos cánceres y enfermedades cardiovasculares. [4]

Consideraciones biomédicas

Aunque algunos estudios atribuyen a los lignanos beneficios preventivos de enfermedades (cánceres cardioprotectores y asociados a hormonas, como el cáncer de mama), los resultados no son concluyentes. [5] Se ha descubierto que el matairesinol actúa como agonista del receptor 1 de adiponectina (AdipoR1). [6]

Referencias

  1. ^ Matairesinol en Sigma-Aldrich
  2. ^ Seibel, Wilfried; Kim Chung, Okkyung; Weipert, Dorian; Parque, Seok-Ho (2006). "Cereales". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi :10.1002/14356007.a06_093.pub2. ISBN 3527306730.
  3. ^ Niemeyer HB, Honig DM, Kulling SE, Metzler M (octubre de 2003). "Estudios sobre el metabolismo de los lignanos vegetales secoisolariciresinol y matairesinol". J. Agrícola. Química de los alimentos . 51 (21): 6317–25. doi :10.1021/jf030263n. PMID  14518962.
  4. ^ Milder IE, Arts IC, van de Putte B, Venema DP, Hollman PC (marzo de 2005). "Contenido de lignanos de alimentos vegetales holandeses: una base de datos que incluye lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol y matairesinol". Hno. J. Nutr . 93 (3): 393–402. doi : 10.1079/BJN20051371 . PMID  15877880.
  5. ^ Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregon
  6. ^ Sun Y, Zang Z, Zhong L, Wu M, Su Q, Gao X, Zan W, Lin D, Zhao Y, Zhang Z (2013). "Identificación de agonista del receptor de adiponectina utilizando un ensayo de alto rendimiento basado en polarización de fluorescencia". MÁS UNO . 8 (5): e63354. Código Bib : 2013PLoSO...863354S. doi : 10.1371/journal.pone.0063354 . PMC 3653934 . PMID  23691032.