MasterChef Malasia es un programa de cocina basado en el formato internacional MasterChef . El programa emitió su primera temporada en Astro Ria en 2011.
La primera temporada de MasterChef Malasia se estrenará oficialmente del 22 de octubre de 2011 al 8 de enero de 2012 a las 21:00 horas en Astro Ria. La primera temporada presenta al jurado compuesto por Mohd Johari Edrus (Chef Jo), Zubir Bin Md. Zain (Chef Zubir) y Mohd Nadzri Redzuawan (Chef Riz), mientras que Yahaya Hassan Bin (Chef Yahaya) y Priya Menon (Chef Priya) dirigen conjuntamente un campo de entrenamiento para los participantes de la selección, que van desde 40 personas hasta 24 participantes de MasterChef. Los chefs invitados, entre ellos Norman Musa, también participaron en la serie con un Celebrity Challenge.
Esta temporada se ha coronado a Ezani Farhana Md Monoto , dentista, como el primer campeón.
La segunda temporada de Masterchef Malasia se encuentra, a partir de junio de 2012, en la etapa de audición y ahora se emite todos los sábados a jueves de 7:30 a 8:00 p. m. (episodios de audición entre el 8 y el 13 de septiembre de 2012) y de 9:00 a 10:00 p. m. a partir del 15 de septiembre de 2012 (los 24 mejores concursantes) hasta el 1 de diciembre de 2012 (final) en Astro Ria.
Después de la primera temporada, Mohd Nadzri Redzuawan (Chef Riz) no regresó y fue reemplazado por el Chef Adu Amran Hassan desde que comenzó MasterChef Selebriti Malaysia . El Chef Norman Musa, que reside en el Reino Unido , también regresó a la serie para un episodio.
Esta temporada ha coronado como ganador a Izyan Hani binti Mohd Izham , geólogo.
Para esta temporada, los jueces lanzaron una mini competencia de regreso llamada 'Cabaran Peti Saji Misteri: Peluang Kedua'. Involucra a casi todos los participantes que fueron eliminados en la temporada 2 de MasterChef Malasia. Después de ser eliminado, el concursante continuó su viaje como eliminado y los concursantes en la carrera y los jueces seleccionarían a uno de ellos para regresar a la competencia más tarde. Along regresó a la competencia en el episodio 51 por haber acumulado el puntaje promedio más alto para su plato. Sin embargo, a Hafiz se le dio una segunda oportunidad para regresar también a la competencia.
Izyan Hani (Izyan) (25 años) es de Kuala Lumpur . Izyan es licenciada en Geología por una universidad de Canadá. Le encanta el kayak y trabajó en una plataforma petrolífera antes de participar en la competición. Entre sus platos favoritos se encuentran los "mac and cheese with chicken" y el "chicken roulade". Izyan fue anunciada como ganadora el 1 de diciembre de 2012 tras competir con Ah Hong y Along en la final de temporada.
Ngui Yeong Hong (Ah Hong) (29 años) es de Sarawak . Fue el único participante de Tiong Hoa en la temporada. Nació en Sarawak y vivió en Cardiff, Reino Unido, durante 7 años. Esto hace que Ah Hong sea capaz de cocinar bien platos occidentales. Ah Hong renunció recientemente a su puesto de arquitecto en una empresa y quería seguir adelante con sus ambiciones en el campo culinario. Ah Hong es el concursante más desfavorecido de la temporada y su condición de desfavorecido conquistó el corazón de los jueces. Ah Hong fue anunciado como subcampeón el 1 de diciembre de 2012.
Muhd Fazrul Nizam (Along) (18 años) es de Kuala Lumpur . Es un jugador de taekwondo en la escuela y ha representado a la escuela a nivel nacional. Este joven puede considerarse versátil por poder hacer una variedad de trabajos, como mecánico y pescador, también es capaz de manejar un cuchillo correctamente. Along aprendió mucho sobre cocina de su madre y considera a su madre como un ídolo en el campo culinario, quería demostrar que los hombres como él también pueden cocinar a la par de las mujeres. Fue eliminado en el episodio 23 y regresó a la competencia en el episodio 51 junto con Hafiz por haber acumulado el puntaje promedio más alto para su plato. Llegó a la final y quedó en tercer lugar.
Etiqah Siti Noorashikeen (Etiqa) (24 años) es de Sabah . Tiene un posgrado en Geología de la Universidad de Malasia Sabah y trabajó en una plataforma petrolera durante varios meses antes de decidir dejar de trabajar. Aunque es un genio en el ámbito académico, Etiqa también está interesada en otras actividades, como cocinar, hacer karaoke y andar en vehículos todo terreno. Su influencia culinaria es el Chef Wan . Sobrevivió hasta la final, pero fue eliminada y quedó en cuarto lugar.
Nurul Shazlina (Nina) (31 años) es de Kedah . Nina se interesó en el campo culinario desde la infancia y comenzó a hacer y vender galletas cuando estaba en la escuela secundaria. Ella es la más tranquila, tímida y muy fácil de llorar, especialmente cuando cuenta historias sobre su bebé de 11 meses. Su influencia culinaria es su madre. Fue eliminada en el episodio 70 y quedó en quinto lugar.
Kasila Paeng (Che' Lah) (40 años) es de Johor Bahru . Madre de cuatro hijos, es contratista y consultora de belleza que dirige salones de belleza en su propia casa. Para Che' Lah, la edad no es una barrera para trabajar activamente y, al mismo tiempo, seguir luciendo hermosa y elegante. Su influencia personal en la cocina es ella misma. Ella es la contendiente más fuerte de la temporada. Fue eliminada en el episodio 69 y quedó en sexto lugar.
Nora Ashikin (Nora) (26 años) es de Pahang . Es una de las jugadoras de rugby de Malasia. Nora también se desempeñó como oficial en un colegio privado de deportes. Nora comenzó a aprender a cocinar en serio hace dos años, a través de la televisión e Internet. Su influencia culinaria proviene de Internet. Fue eliminada en el episodio 68 y quedó en séptimo lugar.
Muhd Fizuan Syahnaz (Fizuan) (19 años) es de Johor Bahru . También tiene una personalidad muy interesante, divertida y encantadora. Lo más triste que le ha pasado en la vida fue cuando tuvo que aceptar el hecho de que su madre había muerto cuando él tenía 18 años. Su influencia culinaria es su madre. Entre las especialidades que le enseña su madre está 'Sambal Bunga Kantan'. Fue eliminado en el episodio 67 y quedó en octavo lugar.
Ahmad Nuruddin (Dean) (24 años) es de Kedah . Su pasión por la cocina desde la infancia lo ha convertido en un actor profundamente arraigado en el campo culinario. Entre sus platos favoritos que suelen recibir elogios se encuentra 'Asam Pedas'. Su influencia culinaria es auténticamente malaya. Es el primer ganador del premio de los jueces de la temporada junto con Izyan, salvando a ambos de la eliminación. Fue eliminado en el episodio 65 y quedó en noveno lugar.
Khairul Ammar (Ammar) (22 años) es de Selangor . Entre los platos que siempre se cocinan y que siempre reciben pedidos de amigos y familiares se encuentra el 'pollo con mantequilla y leche'. Su influencia culinaria es su madre. Fue el favorito de los fanáticos de la temporada e impresionó a la gente después de sobrevivir a la mayoría de las eliminaciones con la mano lesionada. Fue el finalista número 16 eliminado en el episodio 62 y quedó en décimo lugar.