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Cervecería Marston

Carlsberg Marston's Brewing Company (CMBC) es la filial británica de Carlsberg Group , que opera varias cervecerías . Fue fundada mediante la fusión de las operaciones existentes de Carlsberg en el Reino Unido y las operaciones de elaboración de cerveza de Marston's plc , esta última con una participación del 40 % en el negocio desde la fundación de la entidad en 2020 hasta julio de 2024.

Historia

En mayo de 2020, se anunció que, sujeto a la ley de competencia y la aprobación de los accionistas, Marston's plc fusionaría su negocio cervecero con Carlsberg UK (la rama británica de Carlsberg Group ), en una empresa conjunta valorada en 780 millones de libras esterlinas. Marston's tomará una participación del 40% en la empresa conjunta y recibirá hasta 273 millones de libras esterlinas en efectivo. El acuerdo involucrará a las seis cervecerías y depósitos de distribución de Marston's, pero no a sus 1.400 pubs. [1] [2] La fusión fue aprobada por la Autoridad de Competencia y Mercados el 9 de octubre de 2020. La nueva empresa cervecera tendrá su sede en Wolverhampton y se conocerá como Carlsberg Marston's Brewing Company. También se anunció que se esperaba que la transacción se completara a fines de octubre de 2020. [3]

El 8 de julio de 2024 se anunció que Marston's había decidido vender su participación del 40% en CMBC a Carlsberg, en un intento de concentrarse en la gestión del negocio de pubs, en un acuerdo valorado en 206 millones de libras esterlinas. Carlsberg también comprará la empresa de refrescos Britvic y la combinará con la de CMBC. Sin embargo, esto deja en duda el futuro de la elaboración de cerveza en Wolverhampton y también la ubicación de la oficina central. Se realizará una revisión del negocio una vez que se complete la venta y la empresa notificará a las partes interesadas y a los empleados sobre el futuro del negocio cuando sea apropiado. [4]

Operaciones

La cervecería Marston's en Burton upon Trent, 2009

La empresa posee y opera seis cervecerías (a julio de 2020): [5]

Métodos de elaboración

La cervecería fue una de las últimas grandes cerveceras en utilizar Burton Union Sets, un sistema mediante el cual los barriles y los canales de fermentación estaban conectados entre sí mediante tuberías. [6]

Cervezas

El Marston's Arena en el Northwich Victoria FC

Las principales cervezas son Mansfield, Wainwright, Marston's Pedigree y EPA, McEwans Export, McEwan's Special, Bombardier, Wychwood Hobgoblin, Jennings Cumberland Ale y Banks's Bitter y Mild. A pesar de un declive general en todo el Reino Unido en la popularidad de las cervezas suaves, Banks's Mild todavía supera en ventas a su compañera de cuadra, la bitter, en el mercado de West Midlands y es la cerveza suave más vendida en el mundo. [7] La ​​compañía también posee Sunbeam, una cerveza rubia que se elabora y distribuye desde la cervecería Banks's con sede en Wolverhampton . Sunbeam se produjo por primera vez en 2011, para conmemorar el décimo aniversario de la obtención del estatus de ciudad de Wolverhampton . [8]

La mitad de toda su cerveza es embotellada. [9] Marston's elabora Draught Bass para AB InBev y Tetley Bitter, Mild y Dark Mild para Carlsberg . [10] Marston's Pedigree es una bitter de 4,3% ABV . [11] Introducida en 1952, es la marca insignia de Marston , vendiendo 150.000 hectolitros en 2010. [11] Es la única cerveza que utiliza el sistema Burton Union de roble para que se fermente en madera; los ingredientes son agua Burton enriquecida con minerales, cebada malteada y lúpulos Fuggles y Goldings . [11]

Wainwright es una de las cervezas más vendidas de la empresa y se elabora en la cervecería Banks's Brewery en Wolverhampton. Es una cerveza dorada de 4,1 % de alcohol por volumen que lleva el nombre del famoso caminante por las montañas y autor Alfred Wainwright . Marston's adquirió la marca de Thwaites en 2015. En 2016, se abandonó la marca Thwaites y la cerveza pasó a llamarse "The Golden Beer". [12]

La adquisición de la cervecería Eagle de Charles Wells en Bedford aumentó la participación de Marston en el mercado británico de cerveza. También amplió su alcance geográfico al ofrecerle las marcas del sur de Inglaterra Bombardier, Waggledance, Courage, la licencia global de Young's y las marcas escocesas McEwan's y William Younger . [13]

Patrocinio

De 2007 a 2017, Marston's tuvo un acuerdo de patrocinio con la England and Wales Cricket Board , por el cual Marston's Pedigree era la cerveza oficial del equipo de críquet de Inglaterra. Marston's era el proveedor oficial de cerveza en todos los partidos de prueba locales y tenía derechos exclusivos de publicidad de cerveza. [14]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Marston's y Carlsberg UK anuncian una fusión de 780 millones de libras esterlinas - BBC News". BBC News . 22 de mayo de 2020 . Consultado el 23 de mayo de 2020 .
  2. ^ Rob Davies (22 de mayo de 2020). «Las cerveceras Carlsberg UK y Marston's anuncian su fusión | Negocios». The Guardian . Consultado el 23 de mayo de 2020 .
  3. ^ Pugh, James (9 de octubre de 2020). "El regulador aprueba la empresa conjunta de 780 millones de libras de Carlsberg con Marston's". www.expressandstar.com .
  4. ^ Corser, John (9 de julio de 2024). "El gigante de la cerveza no se compromete con el futuro de la cervecería de Wolverhampton tras el anuncio de la venta de Marston". www.expressandstar.com .
  5. ^ "El camino libre de Marstn". Morning Advertiser. 2 de febrero de 2010. Consultado el 22 de abril de 2017 .
  6. ^ Hornsey, Ian Spencer (1999). Elaboración de cerveza. Royal Society of Chemistry. pág. 127. ISBN 978-0-85404-568-6.
  7. ^ "Por qué la cerveza suave está experimentando un resurgimiento « Express & Star". expressandstar.com . Consultado el 30 de marzo de 2015 .
  8. ^ "Banks's Brewery, propiedad de Marston, traerá de vuelta Sunbeam para el verano de 2012". The Caterer. 21 de marzo de 2012. Consultado el 10 de abril de 2016 .
  9. ^ "Marston's presenta una nueva línea de embotellado de 7,4 millones de libras esterlinas". Burton Mail . Archivado desde el original el 22 de febrero de 2014. Consultado el 30 de marzo de 2015 .
  10. ^ Guía de la buena cerveza de CAMRA ; 2010
  11. ^ abc Oliver, Garrett (2011). El compañero de Oxford para la cerveza. Oxford University Press. pág. 573. ISBN 978-0-19-536713-3.
  12. ^ "Marston's compra 25 millones de libras esterlinas el negocio cervecero de Thwaites « Express & Star". Expressandstar.com. 31 de marzo de 2015. Consultado el 22 de abril de 2017 .
  13. ^ "Cervecería de cerveza artesanal vendida a gigante de los pubs". BBC News . 18 de mayo de 2017 . Consultado el 16 de junio de 2019 .
  14. ^ "Marston's renueva como cerveza oficial del equipo de cricket de Inglaterra". sportspromedia.com . 25 de octubre de 2013 . Consultado el 30 de marzo de 2015 .

Enlaces externos