Mars Cheese Castle es una tienda de alimentos especializados, delicatessen y bar que vende una variedad de productos consumibles en Kenosha , Wisconsin . [1] Ubicada a lo largo de la Interestatal 94 , la tienda es popular entre los visitantes de Wisconsin y ha sido llamada un "monumento del queso", "una de las tiendas de queso más reconocibles de Wisconsin" y "un ícono para generaciones de viajeros de la I-94". [2] [3] [4] Si bien la tienda es más conocida por su queso, también vende salchichas y otros alimentos, cerveza, vino, condimentos especiales, refrescos y recuerdos de Wisconsin, como sombreros con forma de cabeza de queso . [5]
La tienda es la quesería más antigua ubicada en lo que el Milwaukee Journal Sentinel llamó "el intercambio de quesos más visible de Wisconsin"; el cruce de la Interestatal 94 y la Wisconsin Highway 142 tenía tres queserías hasta 2009, cuando se redujo a dos. [3]
La tienda de delicatessen del establecimiento ofrece hamburguesas, bratwurst y otros sándwiches. En el bar se puede disfrutar de una variedad de cervezas de barril y embotelladas, incluidas cervezas europeas importadas y cervezas artesanales de Wisconsin. También hay una panadería en el establecimiento.
Mario Ventura, Sr., abrió Mars Cheese Castle en 1947. El nombre de la tienda se inspiró en el de su propietario, ya que el nombre Mario proviene del dios romano Marte ; la parte "Castillo" del nombre se inspiró en un castillo en Italia propiedad de la madre de Ventura. El artista de Kenosha George Pollard diseñó el logotipo de la tienda; el proyecto fue el primer trabajo de Pollard. [5] La tienda original, que presentaba una gran botella de cerveza en su techo, se incendió en 1957; se construyó una nueva tienda cerca. [6]
En 2011, un proyecto de ampliación de la Interestatal 94 obligó a la tienda a trasladarse a 46 m de la autopista. La nueva tienda, que es más del doble de grande que el edificio anterior, fue diseñada para parecerse más a un castillo real; cuenta con una torre de vigilancia que contiene el vino de la tienda y una entrada que se asemeja a un puente levadizo. [7] Un estatuto especial aprobado por la Legislatura de Wisconsin permitió que la tienda mantuviera su cartel de 24 m en su nueva ubicación a pesar de una ley estatal que prohíbe los carteles de esa altura. [8]
El Castillo de Queso de Marte ha atraído a numerosos visitantes famosos. La banda de rock Weezer celebró una sesión de firma de discos en la tienda en 2001, y Al Hirt , Al McGuire , John F. Kennedy y Johnny Cash han visitado la tienda. [5] El vicepresidente de los EE. UU., Joe Biden, también hizo una parada en la tienda durante su campaña para las elecciones presidenciales de 2012. [9 ]
