Mark Spoon (27 de noviembre de 1966 – 11 de enero de 2006) fue un disc jockey, músico y productor discográfico de Frankfurt am Main , Alemania. Junto con Rolf Ellmer (Jam El Mar) grabó bajo varios seudónimos, incluidos Jam & Spoon , Tokyo Ghetto Pussy y Storm. También produjo y remezcló a muchos otros artistas, además de convertirse en un intérprete veterano en muchas ocasiones en el Love Parade de Berlín .
Spoon, nacido como Markus Löffel, comenzó su carrera profesional como cocinero antes de cambiar de dirección y trabajar como DJ a finales de los años 1980. Adoptó el nombre artístico de Mark Spoon , una traducción directa de su nombre de nacimiento: Löffel es la palabra alemana para cuchara . A principios de los años 1990 se asoció con Jam El Mar (un guitarrista de formación clásica) como Jam & Spoon . Sus grandes éxitos (en Alemania) fueron " Right in the Night " (1994) y "Kaleidoscope skies" (1997). Spoon fue un pionero en la música trance y remezcló temas seminales, incluido Moby 's Go (In Dub Mix) (1992), además de su trabajo bajo otros nombres. En 2001 actuó en la película alemana Be Angeled , para la que también contribuyó con la canción principal.
En enero de 2006, fue encontrado muerto en su apartamento de Berlín tras sufrir un ataque cardíaco . La Love Parade de 2006 incluyó una actuación en directo de "Be Angeled" en homenaje a Spoon.