Market Fresh (o llamado Marché Frais en francés) era una cadena de supermercados con sede en Gatineau , Quebec , que se especializaba en productos alimenticios frescos, incluidas frutas, verduras, lácteos, panes y productos preparados, incluida algo de carne.
La empresa fue fundada en 1991 por el empresario de la zona de Gatineau, Jean-Luc Brazeau. Si bien los primeros años de operaciones se concentraron en el lado Outaouais de la Región de la Capital Nacional , posteriormente se abrieron tiendas en todo Ottawa hasta 2004.
Después de disfrutar de cierto éxito, especialmente en Outaouais, donde ganó un premio de la Cámara de Comercio de Outaouais en 1996, [1] la empresa comenzó a soportar varias dificultades financieras, sobre todo debido a la feroz competencia de los gigantes de la alimentación y el comercio minorista como Costco. , Loeb , Loblaws y otra empresa local, Farm Boy , que vende productos similares.
A principios de 2006, Market Fresh decidió volver a concentrar sus actividades en Gatineau debido a la disminución de los beneficios de las tiendas de Ontario . Todas las tiendas, incluidas las más nuevas en Kanata y el centro comercial Bayshore , cerraron antes de que terminara el año. La ubicación de Bayshore, que llenó parte del vacío dejado por la antigua tienda Les Ailes de la Mode , estuvo abierta durante 14 meses, mientras que la ubicación de Kanata estuvo abierta por un período aún más corto. Las tiendas que abrieron en 1998 en el centro comercial St. Laurent y la Place d'Orleans , así como la primera tienda de Ottawa en Vanier y la ubicación de Bank Street también se vieron afectadas. Los trabajadores sólo fueron informados un día antes del cierre. [2]
Un incendio criminal destruyó su tienda de Aylmer en 2005, pero volvió a abrir varios meses después. [3] Sin embargo, al igual que las tiendas de Ottawa, se cerró el 2 de enero de 2008 por motivos económicos. [4]
En 2006, la empresa se enfrentó a la quiebra , pero la evitó después de que se aceptó una oferta y mantuvo abiertas sus cuatro tiendas actuales de Gatineau, salvando más de 200 puestos de trabajo en la región. [5]
La última tienda que quedaba en Gatineau cerró en 2012. [6]