Merilyn Manley-Harris

Químico académico de Nueva Zelanda

Merilyn Manley-Harris (nacida en 1947 o 1948) es una química neozelandesa y profesora emérita de la Universidad de Waikato , especializada en química de carbohidratos, particularmente en relación con la miel de mānuka .

Carrera académica

Manley-Harris enseñó en Inglaterra y Malta, antes de obtener una licenciatura en Ciencias en la Universidad James Cook en Australia. ^[1] Enseñó química en Townsville Grammar School , antes de completar un doctorado , a los 45 años, titulado Oligo- y polisacáridos formados durante la termólisis de la sacarosa en la Universidad de Montana en 1993. ^{[1] [2]} Manley Harris luego se mudó a la Universidad de Waikato , donde inicialmente fue designada conjuntamente en Scion . ^[1] Fue ascendida a profesora titular en 2019. ^[3]

Manley-Harris dirigió el equipo que en 2009 identificó el precursor de las sustancias químicas antibacterianas en la miel de mānuka. ^[4] Ya se sabía que los niveles de metilglioxal (MGO) en la miel estaban asociados con la actividad antibacteriana y que estos niveles tendían a aumentar durante el almacenamiento de la miel. El descubrimiento de Manley-Harris de que el MGO se producía a partir de dihidroxiacetona (DHA) permitió el desarrollo de una prueba para los niveles de DHA en lotes de miel. Los apicultores podrían probar los niveles de DHA para predecir qué lotes tendrían altos niveles de DHA y, por lo tanto, valdría la pena almacenarlos, y qué lotes venderían jóvenes. ^[4]

En 2021, Manley-Harris formó parte del equipo, dirigido por Mike Clearwater, que descubrió cómo las flores de mānuka producen el precursor del ingrediente activo de la miel de mānuka. ^{[5] [6]} En 2023, la Universidad de Waikato le otorgó el título de profesora emérita. ^[7]

Si bien es más conocida por su trabajo sobre la miel, Manley-Harris también ha investigado cómo usar el esmalte dental para determinar el origen de las zarigüeyas , la toxicidad de las bayas de karaka , la retención de antibióticos en los suelos y la estructura del biocarbón . ^{[1] [8]}

Obras seleccionadas

• Christopher J Adams; Cherie H Boult; Benjamin J Deadman; Judie M Farr; Megan NC Grainger; Merilyn Manley-Harris; Melanie J Snow (14 de enero de 2008). "Aislamiento por HPLC y caracterización de la fracción bioactiva de la miel de manuka de Nueva Zelanda (Leptospermum scoparium)". Investigación de carbohidratos . 343 (4): 651–659. doi :10.1016/J.CARRES.2007.12.011. ISSN  0008-6215. PMID  18194804. Wikidata  Q39101408.
• Christopher J Adams; Merilyn Manley-Harris; Peter C Molan (21 de marzo de 2009). "El origen del metilglioxal en la miel de manuka (Leptospermum scoparium) de Nueva Zelanda". Investigación sobre carbohidratos . 344 (8): 1050–1053. doi :10.1016/J.CARRES.2009.03.020. ISSN  0008-6215. PMID  19368902. Wikidata  Q46050043.
• Flavia Carmelina Massaro; M Katouli; Tanja Grkovic; et al. (4 de abril de 2014). "Actividad antiestafilocócica de las C-metil flavanonas del propóleo de abejas sin aguijón australianas (Tetragonula carbonaria) y resinas de frutos de Corymbia torelliana (Myrtaceae)". Fitoterapia . 95 : 247–257. doi :10.1016/J.FITOTE.2014.03.024. ISSN  0367-326X. PMID  24704551. Wikidata  Q46909449.
• Ranmadugala Dinali; Alireza Ebrahiminezhad; Merilyn Manley-Harris; Younes Ghasemi; Aydin Berenjian (10 de enero de 2017). "Nanopartículas de óxido de hierro en la microbiología y la biotecnología modernas". Critical Reviews in Microbiology . 43 (4): 493–507. doi :10.1080/1040841X.2016.1267708. ISSN  1040-841X. PMID  28068855. Wikidata  Q38772758.
• Prakash Srinivasan; Ajit Sarmah; Merilyn Manley-Harris (8 de diciembre de 2013). "Sorción de antibióticos veterinarios seleccionados en suelos de producción lechera de naturaleza contrastante". Science of the Total Environment . 472 : 695–703. doi :10.1016/J.SCITOTENV.2013.11.104. ISSN  0048-9697. PMID  24326064. Wikidata  Q54114373.
• John McDonald-Wharry; Merilyn Manley-Harris; Kim Pickering (agosto de 2013). "Carbonización de carbones derivados de biomasa y reducción térmica de una muestra de óxido de grafeno estudiada mediante espectroscopia Raman". Carbon . 59 : 383–405. doi :10.1016/J.CARBON.2013.03.033. ISSN  0008-6223. Wikidata  Q59591556.

Referencias

1. "Serie de conferencias públicas Hamilton - Profesora Merilyn Manley-Harris - GAPA - Academia Gallagher de Artes Escénicas: Universidad de Waikato". www.waikato.ac.nz . Consultado el 12 de noviembre de 2023 .
2. Manley-Harris, Merilyn (1993). Oligo y polisacáridos formados durante la termólisis de la sacarosa (tesis doctoral). Universidad de Montana.
3. "Se anunciaron nombramientos de profesores". www.waikato.ac.nz . 29 de enero de 2019 . Consultado el 12 de noviembre de 2023 .
4. "Los investigadores encuentran la clave para la miel de manuka". Otago Daily Times Online News . 17 de abril de 2009. Consultado el 12 de noviembre de 2023 .
5. "Identificada la fuente del factor único Mānuka". www.scoop.co.nz . 29 de septiembre de 2021 . Consultado el 12 de noviembre de 2023 .
6. "Identificada la fuente de la actividad antibacteriana de la miel de mānuka". www.waikato.ac.nz . 29 de septiembre de 2021 . Consultado el 12 de noviembre de 2023 .
7. "Profesores eméritos de la Universidad de Waikato". Universidad de Waikato . Consultado el 13 de noviembre de 2023 .
8. "Nuevo espectrómetro de 1,5 millones de dólares aumenta la capacidad de investigación". www.waikato.ac.nz . 8 de septiembre de 2021 . Consultado el 12 de noviembre de 2023 .