La mancha común de la fresa es una de las enfermedades más comunes y extendidas que aquejan a la fresa . La mancha común de la fresa es causada por el hongo Mycosphaerella fragariae (la etapa imperfecta es Ramularia tulasnei ). Los síntomas de esta enfermedad aparecen primero como manchas circulares de color púrpura oscuro en la superficie de la hoja. Mycosphaerella fragariae es muy específica del huésped y solo infecta a la fresa. [2]
Esta enfermedad afecta el follaje de las plantas de fresa y causa manchas moradas de ⅛ a ¼ de pulgada de ancho en la parte superior de las hojas. [3] Al principio, toda la mancha es de color púrpura, pero a medida que la enfermedad madura, el centro de las manchas de las hojas más viejas se vuelve tostado o gris y luego casi blanco. Las lesiones en las hojas más jóvenes permanecen de color marrón claro. [4] Cuando numerosas manchas se fusionan, puede ocurrir la muerte del follaje; esto puede atrofiar o matar las plantas infectadas cuando es grave. [5]
En pecíolos, estolones, cálices y racimos de frutos, se pueden formar lesiones alargadas que interfieren con el transporte de agua en la planta, debilitándola y haciéndola más susceptible a la invasión de un organismo secundario. [6] El hongo puede infectar la fruta en forma de enfermedad de la semilla negra, decolorando los aquenios. [7]
El ciclo de la enfermedad comienza cuando el patógeno pasa el invierno como micelio o estructuras fructíferas en los restos de hojas y las esporas se propagan mediante la lluvia e infectan las hojas nuevas a medida que emergen en la primavera, cuando las condiciones son favorables. El desarrollo de la enfermedad tiene más éxito en temperaturas frías durante el día y frías durante la noche, alta humedad relativa y condiciones húmedas. [6]
La mancha común en la fresa es una enfermedad policíclica y, en condiciones favorables, continuará reinfectando al huésped y a las plantas circundantes. El hongo pasa el invierno como micelio, esclerocios y peritecios en los tejidos de las hojas infectadas. Esta enfermedad de la fresa puede generar dos tipos de esporas que infectan las hojas recién emergentes en primavera, las conidias y las ascosporas.
Las hojas más viejas infectadas que permanecen vivas durante el invierno pueden dar lugar a conidios que se propagan al follaje nuevo mediante salpicaduras de agua o contaminación humana. [3] Otro tipo de espora (ascospora) se genera en peritecios negros del tamaño de una mota, que se producen en los bordes de las manchas de las hojas durante el otoño. En la primavera, estas ascosporas se expulsan de los peritecios y se propagan por el viento o el agua para infectar tejido foliar nuevo. [8] Las hojas infectadas que sobreviven al invierno pueden reinfectarse. En condiciones favorables, la dispersión de esta enfermedad continuará mediante salpicaduras de agua o maquinaria. [3]
Las lluvias intensas y las temperaturas cálidas son las más favorables para este patógeno y conducen al rápido desarrollo de la enfermedad. [5] Entre mediados y finales de la primavera, las infecciones pueden ser más graves debido a las frecuentes lluvias. [6] La temperatura óptima que permitirá el crecimiento más exitoso del patógeno y el desarrollo de la enfermedad es de alrededor de 25 °C. [9] El hongo patógeno favorece 12 o más horas de humedad de las hojas para la infección. Se ha descubierto que el follaje nuevo y joven es más susceptible al patógeno en comparación con el follaje maduro y desarrollado. [9]
Esta enfermedad es difícil de controlar porque las plantas pueden portar el patógeno antes de mostrar cualquier síntoma. Es importante saber dónde se plantan las plantas nuevas para que no queden expuestas a enfermedades.
El método más eficaz para evitar enfermedades es plantar cultivares resistentes que sean específicos del lugar de siembra. Algunos ejemplos de cultivares resistentes incluyen Allstar, Cardinal, Delite, Honeoye, Jewel y Tennessee Beauty. Ejemplos de cultivares susceptibles que deben evitarse incluyen Sparkle, Sunrise, Raritan y Catskill. [6]
Entre las muchas estrategias de gestión diferentes, las prácticas de control cultural desempeñan un papel importante en la prevención o reducción de enfermedades. Algunas prácticas culturales comunes que se han utilizado son las siguientes. Para obtener rendimientos más exitosos, las plantas de fresa deben plantarse en un suelo bien drenado, en un área expuesta a abundante luz solar y circulación de aire. La presencia de malezas puede reducir la circulación de aire en las plantas de fresa [10] y crear un ambiente húmedo y sombreado, [3] lo que haría que las plantas estuvieran más húmedas y susceptibles a las enfermedades. [10] Por lo tanto, es necesario prevenir el crecimiento de malezas, ya sea mediante métodos de control químicos o culturales. Inmediatamente después de la cosecha, cualquier planta y restos de plantas gravemente infectados deben rastrillarse, retirarse y quemarse por completo [6] para eliminar las esporas restantes y reducir el inóculo [10] del patógeno. Además, evite el riego por aspersión en los campos para reducir la propagación por salpicaduras de agua. [11]
Al comienzo de la renovación, que ocurre después de la cosecha, se debe aplicar una aplicación de fertilizantes nitrogenados para ayudar con el nuevo crecimiento del dosel. Aproximadamente de 4 a 6 semanas después, generalmente es un buen momento para aplicar otra aplicación de fertilización con nitrógeno a las plantas de fresa en desarrollo. Esto permitirá que las plantas absorban los nutrientes proporcionados por el fertilizante. [12] Sin embargo, la aplicación de demasiado fertilizante nitrogenado durante la primavera puede provocar una gran cantidad de tejidos foliares jóvenes que podrían ser susceptibles a enfermedades. [6]
Los fungicidas no son necesariamente necesarios; sin embargo, si el productor de fresas decide utilizar fungicidas, deben aplicarse a principios de la primavera e inmediatamente después de la renovación. También se puede establecer un programa de pulverización de fungicidas. Se recomienda pulverizar en intervalos de unas dos semanas. [9] Ejemplos de algunos fungicidas recomendados son el Boletín 506-B2, Guía de pulverización de uvas y frutas pequeñas comerciales del Medio Oeste para productores comerciales y el Boletín 780, Control de enfermedades e insectos en plantaciones de frutas caseras para productores domésticos de traspatio. [10]
Antes de que se desarrollaran cultivares resistentes, la enfermedad más importante de la fresa y que causaba mayor impacto económico era la mancha común de la fresa. [13] En condiciones ambientales favorables, esta enfermedad puede causar graves reducciones en el rendimiento de las fresas, [14] lo que definitivamente sería un problema para los productores comerciales. Aunque la enfermedad no matará completamente las plantas, sí destruirá varias hojas y, como resultado, se producirán fresas de mala calidad. [3]
El Cuadro 1 muestra que la mancha foliar (también conocida como mancha común de la fresa) tiene una calificación de 4 sobre 5 en términos de ocurrencia y pérdida de rendimiento. Un 1 indica pérdidas graves y sucesos frecuentes, mientras que un 5 indica pérdidas mínimas y sucesos poco frecuentes. [15] Debido al desarrollo de cultivares resistentes, en comparación con otras enfermedades que se encuentran en las fresas, como el moho gris, la estela roja y la pudrición negra de la raíz, la mancha común de la fresa se ha vuelto más manejable.
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