Aristotelia serrata , comúnmente conocida como vino o en lengua maorí makomako o simplemente mako , es un pequeño árbol de la familia Elaeocarpaceae , del género Aristotelia , que se encuentra en la Isla Norte , Isla Sur y Isla Stewart de Nueva Zelanda. Es un pequeño árbol o arbusto caducifolio de rápido crecimiento. El árbol puede alcanzar hasta 10 m de altura y un diámetro de tronco de hasta 30 cm. La corteza es de color marrón pálido, lisa y estampada con lenticelas planas. Las ramas son largas, delgadas y extendidas; las ramitas tienen un color marrón rojizo cuando son pubescentes.
Descrita por primera vez por los botánicos Georg y Johann Foster en 1776 como Dicera serrata , Walter Oliver le dio su nombre binomial actual en 1921. Wineberry crece en asociación con muchas plantas y proporciona una fuente de alimento clave para Kererū . La floración se produce en primavera y las bayas maduran en verano.
Las hojas de Aristotelia serrata tienen rasgos distinguibles. Las hojas son delgadas, profunda y marcadamente dentadas, de color verde claro u oscuro en la superficie adaxial, a menudo de color verde rosado en la superficie abaxial, venas distintas en ambas superficies, tamaño entre 5 y 12 x 4 a 8 cm. [2] Las hojas, están dispuestas en pares opuestos o subopuestos. Tienen puntas puntiagudas y alargadas y venas prominentes que forman un patrón de venas obvio en forma de red en ambos lados. Los márgenes son sorprendentemente dentados, con dientes más grandes, puntiagudos, irregulares y dentados que llevan dientes más pequeños. Algunos árboles tienen ramitas y envés de hojas de color rojo violeta; otros son simplemente verdes. Las hojas tienen tallos largos y cada tallo tiene un par de estípulas pequeñas y estrechas , a veces algunos dientes, en su base. En las axilas de los tallos de las hojas se encuentran yemas puntiagudas, que pueden convertirse en brotes de hojas o inflorescencias. [3]
Las flores se encuentran en una inflorescencia de numerosas cimas, flores de todos los tonos entremezcladas, de color crema, rosa y rojo oscuro. Las flores tienen de 4 a 6 mm de diámetro; pétalos de 3 lóbulos; estigma con 3-4 lóbulos; estambres numerosos, que surgen de un disco glandular. [2] La flor tiene de 6 a 10 cm de largo, sobre pedicelos pubescentes delgados de alrededor de 5 a 10 mm de largo. Las flores tienen 4 sépalos ovados de unos 3 mm de largo; 4 pétalos, 3 lóbulos, a menudo profundamente, de 9 mm de largo. Los estambres se encuentran en el disco glandular, diminutamente pubescentes. Ovario de 3-4 células, estilos 3-4. [4] Las flores son muy numerosas, en racimos muy ramificados. Tienen pétalos con lóbulos redondeados e incisos en los extremos y parecen versiones pequeñas de flores de Elaeocarpus . Son casi incoloros cuando se abren; luego cambian a rosa, rojo y rojo oscuro, proporcionando una exhibición colorida. Wineberry tiene flores masculinas y femeninas en diferentes plantas, con algunas flores bisexuales entre los machos. [3] Las flores femeninas nacen en panículas grandes, en brotes cortos justo encima de las hojas o en las cicatrices de las hojas viejas, en la madera de 2 años de las ramillas de las hojas superiores. [5]
El fruto es una baya de 4-5 mm de diámetro, de color negro, que contiene 8 semillas angulosas. [2] Con 4 lóculos y placentación axilar. [5] Son de color rojo, pasando por rojo oscuro y casi negro. [3]
La baya del vino fue descrita por primera vez por Georg y Johann Foster en su Characteres Generum Plantarum de 1776 como Dicera serrata. [6] Walter Oliver le dio su actual nombre binomial Aristotelia serrata en un artículo de 1921, quien argumentó que era el nombre más utilizado para describirlo. Aristotelia es posterior a Aristóteles y el epíteto específico serrata en latín significa dientes de sierra. [7]
Endémica de Nueva Zelanda, [2] la baya del vino se encuentra en toda la Isla Sur de Nueva Zelanda y la parte baja de la Isla Norte. Es común en bosques húmedos y matorrales dentro de climas de tierras bajas, montanos y subalpinos. [8] Wineberry también se puede encontrar en la isla Stewart . [9] [10]
Aprovechando las perturbaciones ecológicas como la caída natural de árboles, A. serrata abunda en bosques en regeneración y márgenes de ríos húmedos. [8] Los claros de bosques seguidos de la colonización de bayas de vino se deben a menudo a deslizamientos de tierra, daños por tormentas, caídas naturales de árboles, claros de bosques e incendios forestales. [10]
Wineberry es un árbol de hoja caduca de rápido crecimiento. Perdiendo hojas gradualmente durante el invierno, puede quedar completamente desnudo antes de que se desarrollen nuevas hojas y flores en primavera. [10] Las bayas maduran en verano. [11] A medida que las flores de Wineberry maduran, cambian de blanco a rojo, hay flores femeninas y masculinas en diferentes plantas con algunas flores bisexuales entre las masculinas. [10] Forma matorrales después de la tala de bosques. [4]
Wineberry actúa como anfitrión de numerosas especies de plantas asociadas y se alimenta de aves e insectos nativos. Las plantas asociadas incluyen una variedad de musgos y plantas herbáceas como Orthotrichum cyathiforme , Orthotrichum calvum , Macroacoma tenue , Leptophyllopsis laxa y Lleostylus micranthus . [4] Las bayas de A. serrata son susceptibles a la frugivoría tanto por parte de aves como de mamíferos. [12] Se sabe que los Kererū se alimentan del fruto de la baya del vino. Para conservar las poblaciones de kererū, el Departamento de Conservación sugiere que se plante baya de vino como fuente de alimento. [13] Las bayas de la baya del vino no son las únicas partes que se comen: se pueden encontrar larvas de kawakawa looper ( Cleora scriptaria ) alimentándose de sus hojas. [10]
Aristotelia serrata tiene multitud de usos tanto por parte de los colonos europeos como por los maoríes . Los maoríes usaban el makomako con fines medicinales hirviendo sus hojas como aplicación en quemaduras y heridas infectadas. [10] Las bayas sirven como alimento y, a menudo, las comen los niños, y se pueden exprimir para hacer una bebida dulce y espesa. Wineberry se puede utilizar de diversas formas para crear tintes: la planta contiene taninos y la corteza puede proporcionar un tinte negro azulado. [4] Los colonos europeos quemaron los brotes de la baya del vino, transformando la madera en carbón vegetal para la producción de pólvora. [10]
