Brauerei Gebr. Maisel KG ( Maisel Bros. Brewery ) es una cervecería familiar ubicada en Bayreuth , Alemania , mejor conocida por su cerveza de trigo . Es el cuarto productor de cerveza de trigo de Alemania, con una producción anual de alrededor de 410.000 hectolitros (350.000 barriles estadounidenses ) y emplea a 160 trabajadores. [1]
Fue fundada en 1887 por los hermanos Eberhardt y Hans Maisel en la ciudad de Bayreuth, en la Alta Franconia .
En 1955, la cervecería presentó Maisel's Weisse , una línea de cervezas de trigo por la que son más conocidos.
En 2001, la familia Maisel vendió una participación del 35% a Veltins , que fue adquirida en diciembre de 2005, aunque las dos cervecerías todavía cooperan en la distribución.