Berberis microphylla , nombre común agracejo de boj [2] y agracejo de Magallanes , [3] en español calafate y michay y otros nombres, [4] es un arbusto de hoja perenne, con hojas simples y brillantes en forma de boj . El calafate es originario del sur de Argentina y Chile y es un símbolo de la Patagonia . [5] [6] [7] [8] [9] [10] Berberis microphylla no debe confundirse con Mahonia microphylla , originaria de China . [11]
Descripción
El arbusto crece hasta una altura de 1,0 a 1,5 m (3 pies 3 pulgadas a 4 pies 11 pulgadas). Tiene muchas ramas arqueadas, cada una cubierta de muchas espinas tripartitas. El arbusto tiene muchas flores amarillas pequeñas en verano. Produce bayas de color negro azulado.
Usos
Frutas en primavera
Sus bayas comestibles de color negro azulado se cosechan para hacer mermeladas , pero también se comen frescas: una leyenda dice que quien coma una baya de calafate seguramente regresará a la Patagonia. [12] También se utiliza como aditivo en bebidas alcohólicas como la cerveza de calafate. [13]
El calafate se cultiva comercialmente por su fruto, sus potenciales usos medicinales [3] y como planta de jardín o bonsái . Su madera se utiliza para hacer un tinte rojo . El cultivar Berberis microphylla 'Nana' está ampliamente disponible como arbusto de jardín y también se utiliza en plantaciones comerciales como seto bajo y espinoso para disuadir a los intrusos, pero no da frutos. [14]
Referencias
^ The Plant List: A Working List of All Plant Species , consultado el 3 de enero de 2016
^ Entrada de Plantas para el futuro de Berberis buxifolia Lam. , consultada el 3 de enero de 2016
^ Berberis microphylla en FrutasdelBosque
^ Ahrendt, LWA (1961). Berberis y Mahonia . Una revisión taxonómica. J. Linn. Soc., Bot. 57(369): 1–410.
^ Landrum, LR 1999 [2000]. Revisión de Berberis (Berberidaceae) en Chile y el sur adyacente de Argentina. Ann. Missouri Bot. Gard. 86(4): 793–834.
^ Hoffmann, A. (1982). Flora silvestre de Chile zona araucana. Edición 4. Ediciones Fundación Claudio Gay, Santiago, Chile. 258p.
^ Landrum, LR (2003). Berberidáceas. En C. Marticorena y R. Rodríguez [eds.], Flora de Chile Vol. 2(2), págs. 1–23. Universidad de Concepción, Concepción.
^ Marticorena, C. y M. Quezada. (1985). Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157.
^ Zuloaga, FO (1997). Catálogo de las plantas vasculares de la Argentina. Monogr. Sistema. Bot. Bot de Misuri. Gard. 74(1–2): 1–1331.
^ Flora de China vol. 19 Página 778 小叶十大功劳 xiao ye shi da gong lao Mahonia microphylla TS Ying y GR Long
^ "El que come calafate ha de volver". Patagoniachilena.com (en español). Archivado desde el original el 5 de junio de 2011.
^ Lemoine, María Laura; Fontana, Ulises; Hurtado, Jazmín B.; Pintos, Federico M.; Arena, Miriam E.; Vicente, Ariel R.; Rodoni, Luis M. (2021-12-16). "FRUTO DE AGRECEJO SILVESTRE (Berberis microphylla G. Forst.) COMO INGREDIENTE NATURAL PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA". Revista Chilena de Ciencias Agrícolas y Pecuarias . 37 (3): 313–324. doi :10.29393/CHJAAS37-32WBML70032. hdl : 11336/164839 . ISSN 0719-3890.
