La Meatmaster es una raza de oveja doméstica originaria de Sudáfrica . Criada a principios de la década de 1990 a partir de varias razas de ovejas de pelo, la Meatmaster fue creada con el objetivo de mejorar las características de la carne de las razas africanas de ovejas de cola gorda . [2] La oveja de cola gorda tenía varias características ventajosas, como la resistencia y la idoneidad para la vida en el desierto, pero maduraba lentamente, tenía una mala distribución de la grasa y carecía de la musculatura de los cuartos traseros de las razas europeas. La raza compuesta aumentó la cantidad de músculo y tuvo una mejor distribución de la grasa, pero mantuvo el pelaje (en lugar de lana) y otros rasgos deseables, como la resistencia a las enfermedades transmitidas por garrapatas y un buen instinto de rebaño.
La nueva raza fue probada y se estableció la demanda antes de que se creara el registro de la raza alrededor del año 2000. La raza se registró en 2007 y se creó una sociedad de raza el año siguiente. [3] Hoy en día, las líneas de sangre Meatmaster pueden ser una combinación de cualquier número de razas, como Van Rooy o South African Meat Merino , pero deben contener la cría de Damara . [4]
Las Meatmasters son ovejas de pelo de cola gruesa (lo que significa que carecen de lana que requiere esquileo), [5] vienen en una variedad de colores y pueden ser con cuernos o sin cuernos . [6] El enfoque en la cría se centra principalmente en la producción de carne, pero también son muy resistentes y con buenos instintos maternales (heredados de su crianza Damara). Los carneros pesan de 85 a 105 kilogramos y las ovejas de 60 a 70 kilogramos. [1] Ahora se encuentran en las nueve provincias de Sudáfrica y son especialmente valoradas en las áreas de bush veld del norte. [3] Las Meatmasters se han exportado a Namibia , Australia y Canadá . [2]