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Luca Farinotti

Luca Farinotti ( pronunciación italiana: [ˈluːka fariˈnɔtti] ; 14 de junio de 1972) es un escritor italiano. [1] [2]

Nacido en Parma , Farinotti debutó como poeta y novelista. [3] [4] [5] Más tarde se hizo conocido por su trabajo como analista, crítico y ensayista gastronómico, [6] [7] [8] [9] [10] [11] así como biógrafo deportivo. [12]

La comida funciona

Farinotti ofrece un análisis profundo del estado actual del mundo de la alimentación (como un vórtice estandarizado y homologado de patrocinios y programas de televisión). [13] [14] Sus libros #mondoristorante y ReInstaurant han recibido los más altos reconocimientos de la crítica italiana. [15] [16]

Farinotti ha sido nombrado Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO ; [17] escribió la guía oficial de Parma Capital of Culture Best Restaurants & Food Producers , [18] y trabaja para muchas revistas y periódicos gastronómicos italianos e internacionales. [19]

Libros de deportes

Farinotti es el biógrafo oficial de muchos atletas italianos, entre ellos la medallista de plata olímpica Rachele Bruni , [20] [21] la tenista Sara Errani , [22] el equipo nacional de softbol femenino [23] y algunos futbolistas internacionales. [24]

Escribe sobre deporte y estilo de vida para varios periódicos: Avvenire , Times of Malta , La Madia Travelfood , Gazzetta di Parma , Italiani.it y La Repubblica . [25] [26]

Libros

  1. Lo stadio più bello del mondo , Massa, Edizioni Clandestine, 2007, ISBN 9788889383773 [27]
  2. La mannaia di Kramer , Massa, Edizioni Clandestine, 2008, ISBN 9788895720036 [28]
  3. #mondoristorante , Massa, Edizioni Clandestine, 2018, ISBN 9788865967676
  4. ReInstaurant: decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana , Trento, Reverdito Editore, 2020 eBook EAN e ISBN 9788834201008
  5. Volevo solo nuotare, 200.000 bracciate con Rachele Bruni . [29] 2019, ISBN 9788831950091
  6. Qui e ora, sorelle! , La Spezia, Italia sul podio, 2021, ISBN 9788894530933
  7. Il bulgaro che fu re di Parma per un giorno . Parma, Diabasis, 2019, ISBN 9788881039487 [30]
  8. Quando feci uscire il sole . Inserto “Terza Página”, Edizioni della sera, Roma, ISBN 9788832213492   [31]
  9. Racconto di Natale . Su ParmaDaily, 22 de diciembre de 2022 [32]
  10. Un diseño a Katmandú , Castellaro, Libro Om Shanti, 1999 [33]
  11. Parma 2020. Mejores restaurantes y productores de alimentos , Parma, Diabasis, 2019, ISBN 9788881039296 (inglés)
  12. Un dibujo en Katma , libro Om Shanti, 1999 (inglés)
  13. Verso il silenzio , Castellaro, 1997 [34]
  14. Elevaciones , Rebellato, 1995

Premios

Referencias

  1. ^ "Luca Farinotti". Hospitalidad de terruño . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  2. ^ "Food Storytelling: come raccontare un territorio attraverso l'enogastronomia". Fondazione Ordine Giornalisti Emilia-Romaña (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  3. ^ "Elevazioni / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze". opac.bncf.firenze.sbn.it . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  4. ^ "El libro Om Shanti presenta Un disegno a Katmandu: invito alla via creativa per la conoscenza / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze". opac.bncf.firenze.sbn.it . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  5. ^ "La mannaia di Kramer | Mangialibri dal 2005 mai una dieta". www.mangialibri.com (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  6. ^ mbergamaschi (21 de julio de 2020). "Reinstaurant, arriva il decalogo per l'imprenditore post Covid". Servicio de Alimentación (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  7. ^ Mansueto, Leo (25 de febrero de 2021). "Luca Farinotti:" Nella ristorazione, sostenibilità significa qualità"". The Map Report (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  8. ^ "Reinstaurant un manuale pratico per ripensare la nuova ristorazione - EgNews OlioVinoPeperoncino - gastronomia, vino, cucina, champagne, viaggi e turismo produttori agricoli" (en italiano). 2020-07-23 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  9. ^ ""Dobbiamo salvare i ristoranti e dire addio alle mode"". ilGiornale.it (en italiano). 2020-12-22 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  10. ^ "Vino 'de la tierra' (1)". Times of Malta . 2021-02-28 . Consultado el 2023-08-29 .
  11. ^ "Mondo Ristorante". Premio Bancarella - Pontremoli - Lunigiana (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  12. ^ "Bancarella Sport: la epica de Rachele Bruni portata sul podio nel racconto di Luca Farinotti". la Repubblica (en italiano). 2020-07-21 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  13. ^ "Libri. Vince il Bancarella food. Il sistema del cibo è inquinato dal business". Affaritaliani.it (en italiano). 2019-10-20 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  14. ^ Vaiana, Giorgio (23 de julio de 2020). "La sopravvivenza e rifondazione della nuova ristorazione italiana nel libro di Farinotti". Cronache di Gusto (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  15. ^ "PREMI LETTERARI: STREGA, VIAREGGIO, BANCARELLA, SILA". Forum Italicum: una revista de estudios italianos . 1 (3): 226–228. Septiembre de 1967. doi :10.1177/001458586700100318. ISSN  0014-5858.
  16. ^ umbriaecultura (25 de julio de 2020). "Reinstaurante, presentato il nuevo libro de Luca Farinotti". Umbría e Cultura (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  17. ^ "Parma Città della Gastronomia Unesco, ecco lo spot". Repubblica TV - Repubblica (en italiano). 2015-12-02 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  18. ^ "Arriva la guida dei ristoranti" virtuosos"". www.gazzettadiparma.it (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  19. ^ "Si è cercato Mar casar". La Madia Travelfood (en italiano). 2021-06-01 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  20. ^ Finanza, MF Milano (6 de mayo de 2020). "L'epopea dell'atleta Rachele Bruni, medaglia d'argento nel nuoto di fondo alle Olimpiadi di Rio de Janeiro - MilanoFinanza News". MF Milano Finanza (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  21. ^ "Bancarella Sport: la epica de Rachele Bruni portata sul podio nel racconto di Luca Farinotti". la Repubblica (en italiano). 2020-07-21 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  22. ^ Farinotti, Luca (16 de julio de 2021). "El libro de Sara Errani". Luca Farinotti (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  23. ^ "Qui e ora, sorelle - Luca Farinotti - Libro - Italia sul podio - | IBS". www.ibs.it (en italiano) . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  24. ^ "Immaginata, ricordata, inventata: Parma nei racconti di ventidue scrittori". la Repubblica (en italiano). 2020-01-22 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  25. ^ "Nuoto. Rachele Bruni:" Io verso Tokyo, sola contro tutti"". www.avvenire.it (en italiano). 2020-09-24 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  26. ^ "Luca Farinotti y Marco Valesi danno lustro a Parma sul network di italianità del mondo". la Repubblica (en italiano). 2021-12-11 . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
  27. ^ Farinotti, Luca. (2007). El estadio más bello del mundo. Ediciones clandestinas. OCLC  955910880 . Consultado el 12 de junio de 2020 .
  28. ^ Farinotti, Luca, 1972- (2008). La mannaia di Kramer: [la drammatica storia vera di una separazione...] (1. ed.). Ediciones clandestinas. OCLC  228366421 . Consultado el 12 de junio de 2020 .{{cite book}}: CS1 maint: nombres múltiples: lista de autores ( enlace ) CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
  29. ^ "Rachele Bruni en lizza per il premio" Bancarella sport"". La Nazione (en italiano). 2020-07-05 . Consultado el 7 de abril de 2021 .
  30. ^ Parma: i narratori raccontano la loro città. Diabasis. 2019. OCLC  1154492258 . Consultado el 12 de junio de 2020 .
  31. ^ "Parmigiani per sempre: ventidue autori per un mosaico inaspettato e originale della città". la Repubblica (en italiano) . Consultado el 29 de abril de 2022 .
  32. ^ Andrea Marsiletti (22 de diciembre de 2022). «Racconto di Natale 2022 (di Luca Farinotti) -» (en italiano) . Consultado el 12 de marzo de 2023 .
  33. ^ Farinotti, Luca (1998). El libro Om Shanti presenta Un disegno a Katmandu: invito alla via creativa per la conoscenza. ¡sn! . Consultado el 8 de junio de 2021 .
  34. ^ "Verso il silenzio / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze". opac.bncf.firenze.sbn.it . Consultado el 12 de marzo de 2023 .

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