Louis-Thomas Jacau de Fiedmont (a veces Jacault o Jacob ) ( c. 1723 - 25 de agosto de 1788) fue un oficial de artillería canadiense. Jacau se unió al ejército francés como suboficial y se convirtió en cadete en 1743 en los artilleros de Île Royale. Viajó a Francia y, en 1747, fue capturado por los británicos. En 1748 fue ascendido a alférez y regresó a Canadá en 1750. En 1753 fue ascendido a teniente y se le dio el mando de la artillería en Acadia . En 1757 fue ascendido a capitán . En 1760 fue nombrado caballero de la Orden de San Luis .
En 1762 Jacau fue ascendido a teniente coronel y enviado a la Guayana Francesa y en 1765 fue nombrado gobernador de esa colonia. Jacau fue ascendido dos veces más, a brigadier de infantería en 1769 y a general de división en 1780. Como gobernador, siguió una política de alentar a los canadienses franceses que habían huido de los británicos a establecerse en la Guayana Francesa.