En química , los congéneres son sustancias químicas "relacionadas entre sí por origen, estructura o función". [1]
Origen y estructura común
Cualquier cantidad significativa de un compuesto polihalogenado es por defecto una mezcla de múltiples tipos de moléculas porque cada molécula se forma independientemente y el cloro y el bromo no seleccionan fuertemente a qué sitio(s) se unen.
Los bifenilos policlorados (PCB) son una familia de 209 congéneres.
Congénere (alcohol) , sustancias distintas del alcohol (deseables o indeseables) también producidas durante la fermentación.
Los congéneres de los ácidos oleicos pueden modificar el comportamiento de la membrana celular , protegiendo contra tumores o teniendo efectos sobre la presión arterial. [2]
Estructura común
Los congéneres pueden referirse a compuestos similares que sustituyen a otros elementos con valencias similares, lo que da lugar a moléculas con estructuras similares . Ejemplos:
Los congéneres se refieren a los distintos estados de oxidación de un elemento determinado en un compuesto. Por ejemplo, el cloruro de titanio (II) (dicloruro de titanio), el cloruro de titanio (III) (tricloruro de titanio) y el cloruro de titanio (IV) ( tetracloruro de titanio ) pueden considerarse congéneres.
Los congéneres pueden hacer referencia a otros elementos del mismo grupo en la tabla periódica . Por ejemplo, los congéneres del elemento cobre del grupo 11 son la plata y el oro , que a veces se encuentran juntos en los mismos minerales ( depósito de pórfido de cobre ) debido a su similitud química.
Referencias
^ IUPAC , Compendio de terminología química , 2.ª ed. (el "Libro de oro") (1997). Versión corregida en línea: (2006–) "congénere". doi :10.1351/goldbook.CT06819
^ Funari, Sérgio S.; Barceló, Francisca; Escribá, Pablo V. (2003). "Efectos del ácido oleico y sus congéneres, ácidos elaídico y esteárico, sobre las propiedades estructurales de las membranas de fosfatidiletanolamina" (PDF) . Journal of Lipid Research . 44 (3): 567–575. doi : 10.1194/jlr.m200356-jlr200 . PMID 12562874.
Busque congénere (química) en Wikcionario, el diccionario libre.