Los aceites macerados son aceites vegetales a los que se les ha añadido otra materia, como hierbas. Los aceites macerados disponibles comercialmente incluyen todos estos y otros. Los herbolarios y aromaterapeutas no solo utilizan estos aceites macerados puros, sino también mezclas de estos aceites, y pueden macerar prácticamente cualquier hierba conocida. Los aceites base que se utilizan comúnmente para la maceración incluyen el aceite de almendras , el aceite de girasol y el aceite de oliva , así como otros aceites vegetales triglicéridos de calidad alimentaria , pero sin duda también se utilizan otros aceites.