Cervecería de la ciudad de Kent

Cervecería en Adelaida, Australia del Sur, 1856-1888

Kent Town Brewery era una cervecería en Kent Town , un suburbio adyacente a la ciudad de Adelaida en su lado este, en Australia del Sur . Su nombre original era Logue's Brewery , en honor a su primer propietario.

Historia

300 m
330 yardas

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Cervecería Logue's / Cervecería de la ciudad de Kent

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1856–1876 Ubicación provisional basada en descripciones de inundaciones

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1876–1888, luego SA Brewing Co.

Dos vistas de la cervecería Kent Town Brewery, c. 1876, esquina de Rundle Street y Dequetteville Terrace

La cervecería fue fundada en King William Street, Kent Town, cerca de First Creek, en 1856 por el capitán Henry Spencer Crawford (14 de noviembre de 1861) ^[a] y Edward Logue. Su sociedad se disolvió en julio de 1857. ^[1] Crawford parece haber estado a cargo de la puesta en marcha del proceso. ^[2] La cervecería fue conocida desde el principio como "Logue's Brewery", ya que él era el propietario y el cervecero. Logue había estado involucrado anteriormente en Halifax Street Brewery como socio financiero de WH Clark & ​​Co. ^[3]

En marzo de 1862, la cervecería y la casa adyacente, ocupada por Logue y su familia, fueron destruidas por un incendio. En agosto, se produjo una inundación que arrastró a dos de sus hombres, que estaban trabajando para proteger el edificio, a la alcantarilla bajo King William Street, y uno se ahogó. ^[4] La cervecería volvió a funcionar a principios de 1863. ^[5]

En torno a 1860, contrató a Edwin Thomas Smith como socio. Logue murió en 1865; su testamento sería objeto de una disputa legal. ^[6] Smith continuó dirigiendo el negocio, al que rebautizó como Kent Town Brewery, y dos años más tarde se convirtió en su propietario. ^[7] Las bodegas se ampliaron en 1868. ^[8]

Kent Town sufrió otra gran inundación en julio de 1873, que causó daños considerables a las propiedades cercanas, pero aparte de una pequeña incursión en los sótanos y algún socavamiento de los cimientos, la cervecería no se vio afectada.

Smith contrató a Thomas English como arquitecto para las nuevas instalaciones, que se terminaron en 1876 en la cercana esquina de Rundle Street y Dequetteville Terrace. Brown & Thompson fueron los constructores. También hizo construir nueve casas para trabajadores en la parte trasera de las instalaciones a cargo del contratista Dickin. ^[9]

Adquisición en 1888

En 1888 se formó la South Australian Brewing, Malting, and Wine and Spirit Company (más tarde South Australian Brewing Company ) para hacerse cargo de los activos de The Kent Town Brewery, West End Brewery y el negocio de vinos y licores de Rounsevell & Simms. ^[10]

La familia de Edward Logue

• Edward Logue (c. 1813 – 30 de junio de 1865) se casó con Sarah Wiggins (– 15 de agosto de 1886) en 1852. Sarah llegó a Sudáfrica a bordo del Florentia en junio de 1849.

• Ellen Logue (26 de noviembre de 1852 – 16 de febrero de 1921) se casó con Edward Pariss "Paris" Nesbit , QC (1852-1927) el 9 de diciembre de 1874.
• George Edward Logue (1856 – 1902) se casó con Lavinia Rankin (– 1921), hermana de Oliver Rankin en 1879

• Lionel George Logue (26 de febrero de 1880 – 12 de abril de 1953), logopeda, protagonista de la película El discurso del rey ^[11]

• Valentine Logue (1913-2000) se casó con Anne Bolton

• Herbert William Logue (1883–1954) se casó con Hazel Lilian Playford (1890–1968) en 1919. Hazel era bisnieta del reverendo Thomas Playford.
• Eveline May Logue (1885– ) se casó con Jessel Rupert Cohen (– 1948) en 1904. Se divorciaron cuatro años después; ^[12] se casó nuevamente con Robert Oliver Day en 1927.
• Myra Lilian Logue (1887– ) se casó con John Harold Pellew ( – ) en 1920

• William Henry Logue (1860– )
• Annie Jane Logue (1863–1935) se casó con Oliver James Rankin ( – ) en 1887. Era hermano de Lavinia mencionada anteriormente.
• Sarah Louisa Logue (1865-1942)

Reforma de edificios

Las torres de malta de la antigua cervecería Kent Town se han convertido ahora en apartamentos de lujo con vistas a Adelaide Park Lands y al centro de la ciudad de Adelaida . ^[13]

Otras cervecerías

Otras cervecerías que funcionaban a finales de la década de 1860 incluían: ^[14]

• Cervecería Hindmarsh ;
• Cervecería Unión :
• Cervecería Pirie Street ;
• Cervecería West End ;
• Cervecería Morphett Street ; y
• Cervecería Walkerville .

Notas al pie

1. Aún no se ha encontrado la relación familiar (si la hay) entre Henry Spencer Crawford y EJF Crawford de Hindmarsh Brewery .

Referencias

1. "Publicidad". Registro de Australia del Sur . Vol. XXI, núm. 3358. Australia del Sur. 10 de julio de 1857. pág. 1. Consultado el 3 de marzo de 2018 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
2. "Beer Coolers". Adelaide Times . Vol. XI, no. 1972. Australia del Sur. 29 de enero de 1857. p. 2 . Consultado el 3 de marzo de 2018 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
3. "Publicidad". Registro de Australia del Sur . Vol. XVIII, núm. 2446. Australia del Sur. 24 de julio de 1854. pág. 1. Consultado el 3 de marzo de 2018 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
4. "Las inundaciones". Registro de Australia del Sur . Vol. XXVI, núm. 4933. Australia del Sur. 13 de agosto de 1862. pág. 2. Consultado el 3 de marzo de 2018 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
5. "La cervecería de Kent Town". Registro de Australia del Sur . Vol. XXVII, núm. 5072. Australia del Sur. 26 de enero de 1863. pág. 7. Consultado el 2 de marzo de 2018 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
6. "Law Courts". The Express and Telegraph . Vol. XV, no. 4, 437. Australia del Sur. 1 de noviembre de 1878. p. 3 . Consultado el 3 de marzo de 2018 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
7. "ET Smith, diputado, alcalde de Adelaida". The Wallaroo Times And Mining Journal . Vol. XVII, núm. 1751. Australia del Sur. 30 de julio de 1881. pág. 1. Consultado el 3 de marzo de 2018 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
8. "Nuestras cervecerías n.º III". The South Australian Advertiser . Vol. X, n.º 3003. Australia del Sur. 30 de mayo de 1868. pág. 2 . Consultado el 3 de marzo de 2018 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
9. "La cervecería de Kent Town". The Illustrated Adelaide News . Vol. II, núm. 21. Australia del Sur. 1 de julio de 1876. pág. 7 . Consultado el 3 de marzo de 2018 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
10. "The Week". South Australian Weekly Chronicle . Vol. XXX, núm. 1, 541. Australia del Sur. 3 de marzo de 1888. pág. 11. Consultado el 3 de marzo de 2018 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
11. "Muerte del Sr. L. Logue". The Chronicle (Adelaide) . Vol. 95, núm. 5, 391. Australia del Sur. 16 de abril de 1953. pág. 9. Consultado el 3 de marzo de 2018 en la Biblioteca Nacional de Australia.
12. "A Divorce Suit". The Advertiser (Adelaide) . Vol. L, no. 15, 343. Australia del Sur. 20 de diciembre de 1907. p. 10. Consultado el 3 de marzo de 2018 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
13. "Antigua cervecería, Kent Town, SA". Catalyst Design . Consultado el 8 de julio de 2019 .
14. "Las cervecerías de Adelaida y sus suburbios". Registro de Australia del Sur . Vol. XXXII, núm. 6729. Australia del Sur. 1 de junio de 1868. pág. 3. Consultado el 13 de diciembre de 2020 – a través de la Biblioteca Nacional de Australia.