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Lippia abyssinica

Lippia abyssinica , o koseret ( amárico : ኮሰረት , romanizado :  koserēt ), es una especie de planta con flores de lafamilia de las verbenas , Verbenaceae . Es endémica de Etiopía pero se cultiva en todos los países de África tropical. [2] [3] [4] El epíteto específico abyssinica deriva del latín y significa 'de o desde Etiopía ( Abisinia )'. [5]

Ejemplar de herbario

La planta crece como una hierba arbustiva de 3 m de altura [6] a una altitud de 1600 a 2000 m en Etiopía. [7] Tiene hojas peludas y pequeñas flores de color púrpura o rosa. [8]

Otros nombres comunes incluyen kosearut, [9] hierba de limón, [10] hierba clarificante de mantequilla, [11] arbusto de té Gambey, [12] y arbusto de té Gambia(n), [2] [3] [13] aunque este último puede También se aplica a Lippia multiflora . [14] Además de la palabra koseret , en amárico también se le llama kesse [8] o kessie . [7] En Gurage puede llamarse koseret ( amárico : ኮሰሬት , romanizado :  koserēti ), kesenet ( amárico : ክስንት , romanizado :  kisiniti ), [15] o quereret . [8] Se dice en tigrinya que es kusay . [8] Kasey , [8] kusaye , [7] o kusaayee [4] son ​​los términos en lengua oromo . En francés se llama verveine d'Afrique (literalmente ' verbena africana '), [3] [14] Brégué Balenté , o Mousso et mâle . [16] Los hablantes de alemán lo llaman Gambia-Teestrauch (arbusto del té de Gambia). [14] En Sierra Leona se llama a-kimbo y en el Congo se llama ngadi o dutmutzuri . [12]

Usos

Hierba koseret seca

El koseret, específicamente la subespecie L. a. var. koseret , se seca y se usa como hierba en la cocina etíope . El olor es alcanforado y mentolado . [16] Algunos describen su sabor como similar a la albahaca , [17] pero no está estrechamente relacionado con esa hierba (simplemente están en el mismo orden , Lamiales ). El koseret está estrechamente relacionado con la hierba orégano mexicano (que no debe confundirse con el orégano ), compartiendo el mismo género Lippia . Se usa comúnmente para hacer los aceites especiados niter kibbeh [17] [18] y ye'qimem zeyet [9] y la mezcla de especias afrinj. El koseret junto con las otras hierbas y especias conservan la mantequilla y el aceite, evitando que se estropeen hasta por 15 años. [18] En estas preparaciones, el koseret luego condimenta muchos platos comunes, como el kitfo . [19] En la República Democrática del Congo y la República del Congo se come como hierba aromática . [20] [2] [3] En África occidental, especialmente en Gambia , se utiliza como infusión para hacer tisana como sustituto del té . [2] [3] [13]

Koseret seco a la venta

La planta también se ha utilizado como medicina tradicional para la tos , [12] [16] [3] fiebre , [7] [16] [3] estreñimiento , [12] y afecciones cutáneas [12] [6] como quemaduras . [4] También se utiliza como insecticida y tratamiento antimicrobiano [12] y muestra algunas propiedades antibacterianas prometedoras. [6] Koseret también tiene cierta actividad antioxidante . [18]

Referencias

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  2. ^ abcd Zeven, Anton C.; Zhukovsky, Petr M. (1975). "African Centre". Diccionario de plantas cultivadas y sus centros de diversidad: excluyendo plantas ornamentales, árboles forestales y plantas inferiores . Wageningen: Pudoc. pág. 128. ISBN 978-9022005491. Archivado del original el 9 de agosto de 2017 . Consultado el 3 de agosto de 2017 . LIPPIA ADOENSIS Höchst. Arbusto de té de Gambia. 2n= . Zaire. Una hierba que se cultiva allí. En África occidental se utiliza como sustituto del té.
  3. ^ abcdefg Hanelt, Peter (2001). Enciclopedia de cultivos agrícolas y hortícolas de Mansfeld: (excepto ornamentales) (PDF) (Primera edición en inglés). Springer Science & Business Media. pág. 1935. ISBN 9783540410171. Archivado del original el 26 de septiembre de 2022 . Consultado el 3 de agosto de 2017 . Lippia adoensis Hochst. en Flora 24 (1841) 1. Arbusto de té de Gambia; del francés verveine d"Afrique. África tropical. En el oeste de África tropical se cultiva como sustituto del té y se utiliza en la medicina popular como remedio para la fiebre. También se cultiva como hierba de maceta en Zaire y el Congo.
  4. ^ abc Megersa, Moa; Asfaw, Zemede; Kelbessa, Ensermu; Beyene, Abebe; Woldeab, Bizuneh (25 de septiembre de 2013). "Un estudio etnobotánico de plantas medicinales en el distrito de Wayu Tuka, zona este de Welega del estado regional de Oromia, oeste de Etiopía". Revista de Etnobiología y Etnomedicina . 9 (68): 184-192. doi : 10.1186/1746-4269-9-68 . ISSN  1746-4269. PMC 3851437 . PMID  24295044. 
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