La destilería Linkwood es una destilería de whisky situada en Elgin , en la región de Speyside , en Escocia. Es propiedad del gigante británico de las bebidas Diageo .
La destilería fue construida en 1821 por Peter Brown con dos alambiques y comenzó la producción en 1825 con una capacidad de 4.500 litros por año. [1] [2] [3] La destilería fue operada por James Walker hasta la muerte de Brown en 1868, después de lo cual la destilería quedó bajo el control de su hijo, William Brown. [4]
Entre 1872 y 1873, William Brown, hijo de Peter Brown, diseñó y construyó una nueva destilería con la ayuda del arquitecto Methven, reemplazando a la antigua en el mismo lugar. [1] [4] La nueva destilería tenía una capacidad de 227.000 litros por año. [2] Después de la muerte de William Brown, la familia Brown creó la empresa Linkwood-Glenlivet en 1898 y la llevó a la bolsa de valores. [3] Luego, la destilería se amplió aún más hasta una capacidad de 454.000 litros por año. [2]
En 1902, Innes Cameron se unió a la empresa Linkwood-Glenlivet y se convirtió en director general de la destilería Linkwood hasta su muerte en 1932. En ese momento, era el mayor accionista de la empresa. [2] La empresa fue vendida a Scottish Malt Distillers, que a su vez fue comprada por United Distillers .
Después de un cierre temporal entre 1941 y 1945 como resultado de la escasez de cebada durante la Segunda Guerra Mundial , la destilería reabrió en 1945 bajo la dirección de Roderick Mackenzie, quien dirigió la destilería hasta 1963. Mackenzie creía que todas las cosas en la destilería contribuían al producto final. En 1962, Scottish Malt Distillers decidió que la destilería necesitaba una renovación completa. Mackenzie supervisó la reconstrucción de la destilería en su último año como gerente general. La destilería fue electrificada, reemplazando la máquina de vapor y la rueda hidráulica que impulsaban la destilería antes, y todos los alambiques fueron reemplazados por réplicas exactas de los antiguos alambiques. [4]
En 1971 se construyó una segunda destilería junto a la primera, que pasó a llamarse Linkwood B, con alambiques calentados por vapor. Los alambiques de la primera destilería también se adaptaron para que se calentaran con vapor. Con la construcción de Linkwood B, las dos destilerías alcanzaron su capacidad combinada actual de 2,5 millones de litros al año. [4]
La destilería estuvo cerrada entre 1985 y 1990, cuando se reinició parcialmente la producción. [5]
En 2008, se reanudó la producción total con el lanzamiento de tres diferentes botellas oficiales de Linkwood. [5]