Refresco vendido en Irlanda
La limonada roja ( en irlandés : Líomanáid dearg ) es un refresco que se vende en Irlanda y se considera una parte distintiva de la identidad cultural del pueblo irlandés. [1]
En Irlanda, la limonada se presenta tradicionalmente en tres variedades: roja, marrón y blanca. Las tres tienen sabor a limón , pero existe una marcada diferencia de sabor entre ellas. [2] La limonada roja se asocia especialmente con ocasiones festivas, [3] [4] pero también puede ser un remedio popular. [5]
La limonada roja se bebe sola y también se sirve como mezcla con licores en Irlanda, particularmente en whisky . [6] [7] Las principales marcas de limonada roja incluyen TK (anteriormente Taylor Keith), Country Spring, Finches, Nash's, Maine y C&C . [7] [8] Había un mito urbano de que las autoridades de la Unión Europea habían prohibido la limonada roja, [9] pero, de hecho, las autoridades simplemente habían prohibido un tinte que causa cáncer. [10] [11]
Referencias
- ^ Freyne, Patrick (3 de diciembre de 2017). "'Soy un culchie cultural, bautizado en limonada roja y criado por bueyes'". The Irish Times .
- ^ "Limonada roja: el refresco legendario de Irlanda". www.blackcastledrinks.com .
- ^ McDonnell, Ciara (23 de diciembre de 2020). «'Una botella de limonada roja para los niños y un vaso de whisky para papá'». Irish Examiner .
- ^ O'Kelly, Sheila (7 de julio de 2017). "Picnics de antaño: limonada roja, patatas fritas y una o dos manzanas robadas del huerto". The Irish Times .
- ^ McGuire, Peter (10 de febrero de 2015). "Sabemos que no hay cura para los resfriados, pero intentémoslo de todos modos". The Irish Times .
- ^ Graham, Lester (16 de marzo de 2021). "Una versión del whisky y la limonada roja de Irlanda". Michigan Public Radio - NPR .
- ^ ab "Mezcladores: limonada roja". www.liquidirish.com .
- ^ "Cantrell: Nuestras marcas: TK Soft Drinks. Historia de la marca". Cantrell & Cochrane. Archivado desde el original el 27 de agosto de 2006.
- ^ McElwain, Aoife (3 de agosto de 2016). "Alimentos prohibidos: por qué tienen un sabor tan delicioso". The Irish Times .
- ^ Elkin, David (5 de agosto de 2015). "La limonada roja no está prohibida en todas partes, excepto en Irlanda. Eso es un mito urbano". uk.news.yahoo.com .
- ^ Bielenberg, Kim (25 de abril de 2000). "Plátanos rectos: cómo los euromitos tuercen la verdad". Irish Independent .
Enlaces externos
- Grupo C&C
- Limonada roja de Nash (de los creadores de Finch)
- Limonada blanca y roja de Country Spring
