Lim Su-jeong (임수정; Hanja: 林秀貞; pronunciación coreana: [im.su.dʑʌŋ] ; nacida el 20 de agosto de 1986) es una practicante de taekwondo de Corea del Sur .
A la edad de 16 años, ganó la medalla de oro en peso mosca (–51 kg) en los Juegos Asiáticos de 2002 , superando en la final al medallista de bronce olímpico de 2004, Yaowapa Boorapolchai , de Tailandia .
En 2007, Lim ganó la medalla de oro en peso pluma (–59 kg) en la 24ª Universiada de Verano en Bangkok , Tailandia , derrotando al medallista de bronce del Campeonato Mundial de 2005, Chonnapas Premwaew de Tailandia , por 8-1 en la final.
Se clasificó para los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 , terminando en primer lugar en la categoría de -57 kg en el Torneo de Clasificación Mundial en Manchester , Inglaterra . Lim ganó la medalla de oro en la categoría femenina de 57 kg en los Juegos Olímpicos de 2008, derrotando a Azize Tanrıkulu de Turquía .