Liborio Romero (nacido el 23 de julio de 1979 en Tenancingo , Tlaxcala ) es un boxeador de origen mexicano , que representó a su país natal en la categoría de peso mosca ligero masculino (–48 kg) en los Juegos Olímpicos de Verano de 2000 en Sídney, Australia .
Allí fue detenido en el segundo asalto por el lituano Ivanas Stapovičius . Romero, apodado Cañas , había ganado la medalla de plata un año antes en la misma división de peso en los Juegos Panamericanos .