Lepidium montanum es una especie de planta con flores de la familia de la mostaza conocida por los nombres comunes de hierba de pimienta de montaña , hierba de pimienta de montaña , hierba de pimienta de montaña , [1] y planta de pimienta de montaña . [2] Es originaria del oeste de América del Norte, desde Oregón hasta Montana y el norte de México, donde se puede encontrar en varios hábitats, a menudo en suelos salados o con grava . Hay varias variedades, muchas de las cuales son difíciles de distinguir.
Se trata de una hierba bienal, corta, extendida y parecida a un arbusto, que produce una forma redondeada de hasta unos 40 centímetros de alto y más de ancho. Las hojas cerca de la base de la planta miden hasta 15 centímetros de largo y están divididas en varios lóbulos dentados; las que están más arriba en el tallo son más cortas y a menudo no están divididas. La planta florece abundantemente en inflorescencias redondeadas a cilíndricas de unos pocos centímetros de ancho. Cada pequeña flor tiene pétalos de color blanco a crema de unos 2 milímetros de largo y de dos a seis estambres . El fruto es una cápsula de forma ovalada de unos pocos milímetros de largo.
Las variedades de la especie incluyen:
