Hotel y restaurante en Courchevel, Francia
Le Chabichou es un hotel de 4 estrellas y un restaurante con 2 estrellas Michelin en Courchevel , Saboya , Francia. El hotel fue inaugurado en 1962 por Michel Rochedy. [1] El restaurante recibió su primera estrella Michelin en 1979 y su segunda en 1984.
Referencias
- ^ Déréani, David (2005). Courchevel, Saboya-Francia: 1946-2006: le 60e anniversaire. La fuente de Siloë. pag. 45.ISBN 978-2-84206-311-5. Recuperado el 30 de septiembre de 2011 .
Bibliografía
- 1998: Les sommets de Michel Rochedy - por Alain Berenguer - Ediciones Henri Michel
- 2007: Le Chabichou o La montagne apprivoisée - por Michel Rochedy - Glénat
Enlaces externos
