Laura Secord es una empresa canadiense de chocolatería , confitería y helados. Su propietario es Jean Leclerc, de la ciudad de Quebec , quien es dueño de Nutriart, una empresa dedicada a la producción de chocolate. Nutriart es una antigua división de Biscuits Leclerc.
La empresa fue fundada en 1913 por Frank P. O'Connor con su primera tienda en Yonge Street en Toronto , Ontario. [1]
Eligió el nombre para honrar a la heroína canadiense Laura Secord . En 1813, Secord, esposa de un pionero y madre de siete hijos, realizó un peligroso viaje de 30 kilómetros a pie para advertir al teniente James FitzGibbon de un ataque estadounidense planeado. Su valentía contribuyó a la victoria en la batalla de Beaver Dams .
En 1919, O'Connor fundó Fanny Farmer Candy Stores en Estados Unidos, apropiándose del nombre y la estimada reputación de la experta culinaria estadounidense Fannie Farmer , que no tenía absolutamente ninguna relación con su empresa.
En 1969, la familia O'Connor vendió Laura Secord a John Labatt Limited . [1] En 1983 fue adquirida por la empresa británica Rowntree Mackintosh Confectionery de York , Inglaterra. Su sucesora, la unidad canadiense de Nestlé , la vendió en 1998 [2] a Archibald Candy Corporation de Chicago , [3] que luego vendieron a Gordon Brothers LLC de Boston en 2004. [4] En 2004, había 174 puntos de venta en todo el país y una plantilla de 1.600 personas. [3]
En 2010, Jean y Jacques Leclerc de Quebec adquirieron la empresa. [5]
En 2023 [actualizar], los LeClercs siguen siendo dueños del negocio, que se ha reducido a 100 puntos de venta que ofrecen unos 400 productos. Tiene oficinas en Mississauga , Ontario, y en la ciudad de Quebec, Quebec, y ofrece compras en línea y envíos a Canadá y Estados Unidos. [6]