Cepa de bacterias
Lactiplantibacillus plantarum PS128 es una cepa específica de Lactiplantibacillus plantarum , una bacteria del género Lactobacillus .
Lactiplantibacillus plantarum es una especie diversa de bacteria láctica que se encuentra en una amplia gama de nichos ecológicos, incluidos los sustratos vegetales, la carne, la leche y el tracto gastrointestinal de los seres humanos. Las bacterias lácticas son anaerobios grampositivos y tolerantes al oxígeno que se han utilizado en la fermentación de alimentos durante cientos de años. [1]
Seguridad
Lactiplantibacillus plantarum está "generalmente reconocido como seguro" [2] y está incluido en la lista de "presunción cualificada de seguridad" de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [3] .
Un estudio sobre pacientes con síndrome de Rett descubrió que la suplementación con probiótico Lactiplantibacillus plantarum PS128 era segura, bien tolerada y mostraba mejoras prometedoras en el desarrollo cognitivo y la distonía, lo que sugiere potencial como terapia complementaria para el síndrome de Rett. [4]
Referencias
- ^ Behera, Sudhanshu S.; Ray, Ramesh C.; Zdolec, Nevijo (28 de mayo de 2018). "Lactobacillus plantarum con propiedades funcionales: un enfoque para aumentar la seguridad y la vida útil de los alimentos fermentados". BioMed Research International . 2018 : 1–18. doi : 10.1155/2018/9361614 . ISSN 2314-6133. PMC 5994577 . PMID 29998137.
- ^ "Generalmente reconocido como seguro (GRAS)". FDA . 2020-08-04 . Consultado el 2020-10-06 .
- ^ Koutsoumanis, Kostas; Allende, Ana; Alvarez-Ordóñez, Avelino; Bolton, Declan; Bover-Cid, Sara; Chemaly, Marianne; Davies, Robert; Cesare, Alessandra De; Hilbert, Friederike; Lindqvist, Roland; Nauta, Maarten (2020). "Actualización de la lista de agentes biológicos recomendados por QPS añadidos intencionalmente a alimentos o piensos según lo notificado a la EFSA 12: idoneidad de las unidades taxonómicas notificadas a la EFSA hasta marzo de 2020". Revista EFSA . 18 (7): e06174. doi :10.2903/j.efsa.2020.6174. ISSN 1831-4732. PMC 7331632 . PMID 32760463.
- ^ Wong, Lee Chin; Hsu, Chia-Jui; Wu, Yen-Tzu; Chu, Hsu-Feng; Lin, Jui-Hsiang; Wang, Hsin-Pei; Hu, Su-Ching; Tsai, Ying-Chieh; Tsai, Wen-Che; Lee, Wang-Tso (septiembre de 2024). "Investigación del impacto de los probióticos en los resultados neurológicos en el síndrome de Rett: un estudio piloto aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo". Autismo . 28 (9): 2267–2281. doi :10.1177/13623613231225899. ISSN 1362-3613. PMID 38361371.
