Enzima
En enzimología , una quinoproteína glucosa deshidrogenasa ( EC 1.1.5.2) es una enzima que cataliza la reacción química
- D-glucosa + ubiquinona D-glucono-1,5-lactona + ubiquinol
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Así, los dos sustratos de esta enzima son la D-glucosa y la ubiquinona , mientras que sus dos productos son la D-glucono-1,5-lactona y el ubiquinol .
Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas , concretamente las que actúan sobre el grupo CH-OH del donante con una quinona o compuesto similar como aceptor. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es D-glucosa:ubiquinona oxidorreductasa . Otros nombres de uso común incluyen D-glucosa: (pirroloquinolina-quinona) 1-oxidorreductasa , glucosa deshidrogenasa (dependiente de PQQ) , glucosa deshidrogenasa (pirroloquinolina-quinona) y quinoproteína D-glucosa deshidrogenasa . Esta enzima participa en la vía de las pentosas fosfato . Emplea un cofactor , PQQ .
Referencias
Otras lecturas
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