Compuesto químico
La primulina es una antocianina . Es el 3- galactósido de la malvidina . Se puede encontrar en Primula sinensis . [2]
La primera forma cristalina de este pigmento fue preparada por Rose Scott-Moncrieff alrededor de 1930. Este fue el primer pigmento antocianino cristalino identificado. Esto fue posible gracias a su intuición de vincular la genética con la química. [3]
Referencias
- ^ Primulin Yellow en chemicalregister.com
- ^ JB Harborne; HSA Sherratt (1961). "Polifenoles vegetales: 3. Flavonoides en genotipos de Primula sinensis" (PDF) . Biochem. J . 78 (2): 298–306. doi :10.1042/bj0780298. PMC 1205266 . PMID 13711452.
- ^ Rose Scott-Moncrieff y el amanecer de la genética (bio)química, Cathie Martin, abril de 2016, Clásicos bioquímicos, Biochemist.org, consultado el 5 de julio de 2016
