Plato brasileño de pollo y arroz
La galinhada es un guiso de arroz con pollo , que es un plato típico brasileño en los estados de Goiás y Minas Gerais . [1]
El nombre proviene de galinha , que en portugués significa "pollo", y se pronuncia [ɡalĩˈɲadɐ] .
Véase también
Referencias
- ↑ Isabela Henriques (5 de febrero de 2018). "Galinhada: aprende a fazer esse prato típico brasileño". Tierra . Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2018 . Consultado el 14 de diciembre de 2018 .
