Secale es un género de latribu de las gramíneas Triticeae , que está relacionada con la cebada ( Hordeum ) y el trigo ( Triticum ). El género incluye especies cultivadas como el centeno ( Secale cereale ), así como especies de centeno silvestre y maleza. La especie más conocida del género es el centeno cultivado, S. cereale , que se cultiva como grano y forraje. Las especies de centeno silvestre y maleza ayudan a proporcionar un enorme acervo genético que se puede utilizar para mejorar el centeno cultivado. [1]
El género Secale incluye el centeno cultivado y de cuatro a once especies silvestres, según los criterios de especie utilizados. Las especies comúnmente reconocidas del género son las anuales, S. cereale , S. vavilovii Grouch y S. sylvestre y la perenne S. strictum (sin. S. montanum ). Secale cereale incluye el centeno cultivado y otros tipos de centeno maleza. Secale strictum es un grupo que incluye aislados geográficos distintos. Secale vavilovii es la más diferente del género, ya que se separó temprano de las otras especies del género. [2]
Secale strictum subsp. africanum , Secale strictum anatolicum , Secale sylvestre y Secale strictum subsp. strictum evolucionaron en sucesión a partir de un ancestro común de Secale después de la separación geográfica y la diferenciación genética. El centeno anual evolucionó a partir de S. strictum subespecie strictum que fue domesticada para convertirse en centeno cultivado. Los datos sugieren la división del género en tres especies: la especie silvestre anual S. sylvestre , la especie silvestre perenne S. strictum que incluye muchas subespecies, y S. cereale con subespecies de centeno cultivado y maleza. [3]
Se cree que Secale sylvestre es el pariente más lejano de S. cereale y el más estrechamente relacionado con otros grupos externos. Esto se ve a través de tasas más bajas de secuencias de repetición de secuencia simple (SSR) de centeno en comparación con otros miembros del género Secale . Secale sylvestre es, por lo tanto, la especie de Secale más antigua . Después de la separación de S. sylvestre de otros taxones del género, los taxones perennes también se separaron. Secale montanum desciende directamente de S. sylvestre y otros taxones perennes se originaron a partir de S. montanum . Los taxones perennes son los progenitores de los taxones anuales. Todos los taxones anuales son los más estrechamente relacionados y forman un grupo monofilético. [1]
La comprensión de las especies de plantas silvestres se está volviendo importante en el desarrollo de nuevos cultivos. El centeno perenne silvestre ( Secale montanum ) es el antepasado del centeno cultivado ( Secale cereale ). En Turquía se encuentran muchas formas de centeno perenne, incluyendo Secale montatum Guss var. anatolicum Boiss y Secale montanum Guss var. vavilovi Grossh. Estas especies perennes suelen tener una gran estatura, alta resistencia a las heladas, fuerte capacidad de macollamiento y tolerancia a suelos pobres y sequía. Los defectos del centeno que deben superarse incluyen hojas pequeñas y escasas y pedúnculos quebradizos. [4]
El centeno, cereal perenne (PC), ACE-1, se ha desarrollado en Canadá como un nuevo cultivo para la producción de ensilaje y forraje verde. El centeno se desarrolló cruzando primero Secale cereale L. (centeno) y Secale montanum (centeno silvestre perenne), luego retrocruzando la generación F1 producida con Secale cereale L. y seleccionando los tipos perennes. Las características beneficiosas del cultivo incluyen un crecimiento temprano en primavera, una buena competencia con las malezas y una producción significativa de rebrote para ensilaje o pastura. El centeno PC también tiene un sistema de raíces extenso que se puede utilizar para mejorar la labranza del suelo y prevenir la erosión del suelo durante los meses de otoño e invierno. El cultivo recientemente desarrollado no ha mostrado una susceptibilidad significativa a las enfermedades. Actualmente, se está evaluando más a fondo el nuevo cultivar para probar su adaptación y potencial de rendimiento. [5] Estas características podrían hacer de esta especie un cultivo atractivo para su uso en el futuro.
ver Agropyron Brachypodium Dasypyrum Eremopyrum