La condesa palatina Ernestina de Sulzbach (15 de mayo de 1697 - 14 de abril de 1775) fue la esposa del landgrave Guillermo "el Joven" de Hesse-Wanfried y, tras su muerte, priora del monasterio carmelita de Neuburg an der Donau como hermana Teodora.
Era la tercera hija del duque Teodoro Eustaquio de Sulzbach y su esposa la landgravina María Leonor de Hesse-Rotenburg . Los duques y condes palatinos de Sulzbach eran una línea colateral de la casa de Wittelsbach .
Ernestina y su hermana mayor, la condesa palatina Francisca Cristina de Sulzbach, se criaron en la abadía de Essen . El emperador Carlos VI arregló su matrimonio con Guillermo el Joven de Hesse-Wanfried-Rheinfels, de 48 años. El matrimonio tuvo lugar el 19 de septiembre de 1719 y no tuvo hijos. Después de la muerte de su marido en 1731, inicialmente vivió en el castillo de Rheinfels , luego se mudó al monasterio de las Carmelitas en Neuburg an der Donau , donde fue conocida con el nombre religioso de Hermana Teodora y finalmente se convirtió en priora . Según Torsy y Kracht, fue un modelo para sus hermanas de obediencia, humildad y amor a la pobreza . Tenía fama de santidad cuando murió en 1775. Fue enterrada en la iglesia de la corte de Neuburg.