En la cinética de Michaelis–Menten–Monod ( MMM ) se entiende el acoplamiento de una reacción química impulsada por enzimas del tipo Michaelis–Menten [1] con el crecimiento Monod de un organismo que realiza la reacción química. [2] La reacción impulsada por enzimas puede conceptualizarse como la unión de una enzima E con el sustrato S para formar un complejo intermedio C, que libera el producto de reacción P y la enzima E inalterada. Durante el consumo metabólico de S, se produce biomasa B, que sintetiza la enzima, retroalimentando así la reacción química. Los dos procesos pueden expresarse como
donde y son las constantes de velocidad de equilibrio hacia adelante y hacia atrás, es la constante de velocidad de reacción para la liberación del producto, es el coeficiente de rendimiento de biomasa y es el coeficiente de rendimiento de la enzima.
Las ecuaciones cinéticas que describen las reacciones anteriores se pueden derivar de las ecuaciones de GEBIK [3] y se escriben como
donde es la tasa de mortalidad de la biomasa y es la tasa de degradación de la enzima. Estas ecuaciones describen la cinética transitoria completa, pero no pueden limitarse normalmente a los experimentos porque el complejo C es difícil de medir y no hay un consenso claro sobre si realmente existe.
Las ecuaciones 3 se pueden simplificar utilizando la aproximación de estado cuasi-estacionario (QSS), es decir, para ; [4] bajo el QSS, las ecuaciones cinéticas que describen el problema MMM se convierten en
donde es la constante de Michaelis-Menten (también conocida como concentración y afinidad de semisaturación).
Si se plantea la hipótesis de que la enzima se produce a una tasa proporcional a la producción de biomasa y se degrada a una tasa proporcional a la mortalidad de la biomasa, entonces las ecuaciones 4 se pueden reescribir como
donde , , , son funciones explícitas del tiempo . Nótese que las ecuaciones (4b) y (4d) dependen linealmente de las ecuaciones (4a) y (4c), que son las dos ecuaciones diferenciales que se pueden usar para resolver el problema MMM. Se puede obtener una solución analítica implícita [5] si se elige como variable independiente y , , y ) se reescriben como funciones de para obtener
donde se ha sustituido por según el balance de masa , con el valor inicial cuando , y donde se ha sustituido por según la relación lineal expresada por la ecuación (4d). La solución analítica de la ecuación (5b) es
con la concentración inicial de biomasa cuando . Para evitar la solución de una función trascendental , se utiliza una expansión polinómica de Taylor al segundo orden en en la ecuación (6) como
Sustituyendo la ecuación (7) en la ecuación (5a) y resolviendo con el valor inicial , se obtiene la solución implícita para como
con las constantes
Para cualquier valor elegido de , la concentración de biomasa se puede calcular con la ecuación (7) en un momento dado por la ecuación (8). Los valores correspondientes de y se pueden determinar utilizando los balances de masa introducidos anteriormente.