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Ciclopedia doméstica

La Household Cyclopedia of General Information fue una guía estadounidense de limpieza compilada por el médico y autor Henry Hartshorne, entonces profesor de higiene en la Universidad de Pensilvania . La guía, que se describe a sí misma como que contiene "diez mil recibos, en todas las artes útiles y domésticas", también incluía un libro de cocina . La primera edición se publicó en 1871 y una edición posterior, publicada por T. Ellwood Zell, apareció en 1881. [1]

Referencias

  1. ^ Kry, Tracey. "El enfrentamiento de la carne picada". Sociedad Estadounidense de Anticuarios . Consultado el 2 de marzo de 2023 .

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enlaces externos