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Asociación Nacional de Catering para el Cuidado

La Asociación Nacional de Catering para el Cuidado de Personas es una asociación comercial de catering en el sector de la atención de personas británico. Es una asociación voluntaria no constituida en sociedad con sede en Faygate .

Sue Cawthray, directora ejecutiva de la Asociación de Vivienda de Vecinos de Harrogate , es la presidenta nacional. La asociación dirige Harrogate Food Angels. [1] Elizabeth Barker, baronesa Barker, es la patrocinadora nacional de la asociación. [2]

Cada año, en noviembre, organiza una Semana de Comidas a Domicilio que tiene como objetivo mostrar cómo los servicios de comidas a domicilio pueden prevenir la desnutrición y reducir el aislamiento, en particular entre las personas mayores [3] , y una ceremonia de premios anual [4] . Esto incluye el premio al Chef de Atención del Año, que se otorga después de una competencia. Los competidores tienen que crear una comida de dos platos (principal y postre) adecuada para los usuarios del servicio en un entorno de atención. El costo combinado de los ingredientes no debe ser más de £2.25 por persona y tiene que ser nutricionalmente equilibrada [5] .

En 2017, la asociación publicó una guía para miembros sobre los estándares fundamentales de la Comisión de Calidad de Atención , centrándose en el papel de la buena nutrición e hidratación en la atención de calidad y los registros, observaciones y declaraciones que los inspectores buscan durante una inspección. [6]

Fue uno de los partidarios de una carta abierta a Theresa May en 2019 advirtiendo que un Brexit sin acuerdo amenazaría la viabilidad de los bancos de alimentos. [7]

Referencias

  1. ^ "La Asociación Nacional de Catering para el Cuidado de Personas Mayores (NACC) designa un nuevo presidente nacional". Harrogate Informer. 10 de octubre de 2019. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  2. ^ "La baronesa demócrata liberal Barker nombrada miembro de la Asociación Nacional de Catering para el Cuidado de la Salud". The Caterer. 20 de septiembre de 2018. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  3. ^ "La campaña Meals on Wheels da que pensar al gobierno". Homecare Insight. 31 de octubre de 2019. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  4. ^ "Los 'héroes anónimos' de Care Catering fueron homenajeados en los Premios NACC 2019". The Caterer. 11 de octubre de 2019. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  5. ^ "NACC Care Chef of the Year 2019 Announced". Noticias de hostelería y restauración. 6 de junio de 2019. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  6. ^ "La Asociación Nacional de Catering para el Cuidado de la Salud lanza la guía de estándares CQC". The Caterer. 10 de mayo de 2017. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  7. ^ "Brexit sin acuerdo: los bancos de alimentos podrían quedarse sin alimentos, advierten las organizaciones benéficas Theresa May". I News. 7 de marzo de 2019. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .