Buñuelos de Malasia e Indonesia
El jemput-jemput o cekodok es un buñuelo tradicional popular en Malasia , Brunei , Indonesia y Singapur que se elabora con harina de trigo . Suele tener forma redonda y tiende a variar de tamaño. Hay muchas variedades de este aperitivo, algunas de las cuales llevan plátano, [3] anchoas o gambas , cebolla o maíz .
Referencias
- ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau".(Indonesio)
- ^ "Kuih Kodok/Jemput-Jemput Pisang - Buñuelos de plátano triturados de Malasia - La cocina de Sam Tan".
- ^ "Plátanos locales: una hoja de referencia sobre los tipos de plátanos más comunes que se venden aquí". The Straits Times. 15 de abril de 2014. Consultado el 3 de octubre de 2016 .
