David Kritchevsky

David Kritchevsky (25 de enero de 1920 - 20 de noviembre de 2006, Bryn Mawr, Pensilvania ) fue un bioquímico estadounidense y experto en nutrición de lípidos y colesterol en particular. ^[1]

Kritchevsky nació en Kharkiv (entonces parte de la República Popular de Ucrania ) en una familia judía. Fue traído a los Estados Unidos en 1923 ^[1] y se graduó en la Universidad de Chicago en 1939. Ha sido citado como "uno de los investigadores sobre dieta y salud más influyentes del siglo XX". ^[2]

premios y reconocimientos

Una lista incompleta de los premios de Kritchevsky incluye: ^[1]

1968: Medalla San Ambrosio de la Ciudad de Milán, Italia
1974: Premio Borden del Instituto Americano de Nutrición
1977: Premio Filadelfia de la Sociedad Química Estadounidense
1978: Premio al Logro Sobresaliente del Colegio Americano de Nutrición
1979: Premio al Logro Profesional de la Universidad de Chicago
1992: Premio en memoria de Robert H. Herman de la Sociedad Estadounidense de Nutrición Clínica
1994: Medalla Auenbrugger de la Universidad de Graz, Austria
1996: Premio de Investigación Supelco-AOCS de la Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo
1999: Premio de Reconocimiento Especial del Simposio Internacional de la Soja
2001: D.Sc. honorario. de la Universidad Purdue
2005: Premio a la trayectoria del Simposio internacional sobre cereales integrales
2006: Premio Alton E. Bailey de la Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo

En 2006, la Sociedad Estadounidense de Nutrición estableció el Premio a la Trayectoria Profesional David Kritchevsky y Kritchevsky fue su ganador inaugural.

La Asociación Estadounidense del Corazón estableció la conferencia conmemorativa de David Kritchevsky, presentada en su reunión anual.

Referencias

^ abc Gigantes del pasado, David Kritchevsky (1920 a 2006), por David Klurfeld
^ Historia, Jon A.; Klurfeld, David M. (junio de 2007). "David Kritchevsky (1920-2006)". La Revista de Nutrición . 137 (6): 1353-1356. doi : 10.1093/jn/137.6.1353 . PMID 17513390.