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Kraš

Kraš ( pronunciación croata: [krâʃ] ) es una empresa de alimentación croata con sede en Zagreb , especializada en productos de confitería . En 2012, Kraš fue, después de Podravka , el segundo mayor exportador croata de alimentos. [4]

Historia

La empresa tiene su origen en dos fábricas de principios del siglo XX: "Union", fundada en 1911 por judíos yugoslavos, entre ellos Slavaljub Deutsch, el fabricante de chocolate más antiguo que aún se conserva en el sureste de Europa; y "Bizjak", fundada en 1923, que fabricaba tostadas, galletas y obleas. Deutsch fue posteriormente asesinado en Auschwitz y su propiedad confiscada. Estas dos empresas, así como una serie de fabricantes de dulces más pequeños de Zagreb, se fusionaron en 1950 y tomaron el nombre de Kraš, en honor a Josip Kraš , un líder sindical y destacado comunista croata que murió en la Segunda Guerra Mundial. [ cita requerida ] Hasta la fecha, no se han realizado restituciones a los descendientes supervivientes de Deutsch.

La empresa era de propiedad social durante la República Federativa Socialista de Yugoslavia y en 1992 se privatizó y se convirtió en una sociedad anónima privada con un capital estimado en 135.769.000 marcos alemanes . Tras la desintegración yugoslava , Kraš perdió dos tercios de su mercado. [5]

En 1997, Kraš recibió el certificado ISO 9001. [6] [7]

En 2011, Kraš adquirió la empresa de confitería Karolina de Osijek , fundada en 1891 y conocida como Sloboda entre 1947 y 2003. Se integró en el grupo Kraš en 2021. [8]

Bajadera

Véase también

Referencias

  1. ^ "Consejo de administración". kras.hr . Kraš. Archivado desde el original el 8 de diciembre de 2015 . Consultado el 3 de diciembre de 2015 .
  2. ^ abcde "INFORME ANUAL SOBRE EL ESTADO Y LA ACTIVIDAD DEL GRUPO KRAŠ EN 2017" (PDF) . kras.hr (en serbio) . Consultado el 28 de septiembre de 2019 .
  3. ^ "Vrijednosnica KRAS". zse.hr (en croata) . Consultado el 14 de julio de 2020 .
  4. ^ "Podravka, Kraš i Viro najveći izvoznici hrane". tportal.hr (en croata). HINA. 11 de febrero de 2013 . Consultado el 23 de julio de 2013 .
  5. ^ "Bitka do zadnjeg bombona". Globus (en croata). Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 23 de julio de 2013 .
  6. ^ "Uso de objetivos de calidad para impulsar la mejora del rendimiento estratégico". Qualitydigest.com . Consultado el 18 de agosto de 2017 .
  7. ^ "OBJETIVO DEL MANUAL DE EJEMPLO". Isopocketguides.com . Archivado desde el original (DOC) el 2019-12-20 . Consultado el 2017-08-18 .
  8. ^ "Karolina - Priča o dugoj tradiciji" [Karolina - Historia de una larga tradición]. Sitio web de Karolina Osijek (en croata). Kraš dd . Consultado el 19 de septiembre de 2024 .

Fuentes

Enlaces externos