Kinmen Kaoliang Liquor Inc. , también conocida como Kinmen Distillery , KKL , es una destilería en el condado de Kinmen , Taiwán , propiedad del gobierno del condado de Kinmen . La destilería es conocida por su licor Kinmen Kaoliang y proporciona buenos ingresos fiscales al gobierno local. La empresa también dirige un equipo de baloncesto, el Kinmen Kaoliang Liquor Basketball , en la Super Basketball League de Taiwán.
Yeh Hua-cheng (葉華成) abrió la destilería Jincheng en 1950 para producir Kaoliang en Kinmen. Al año siguiente, 1951, el comandante Hu Lien a cargo del Comando de Defensa de Kinmen probó el Kaoliang de Yeh y pensó que era excelente. En ese momento, Hu tenía que resolver problemas financieros de sus fuerzas, por lo que esto le dio la idea de abrir una destilería para el Comando de Defensa. Hu inicialmente quería contratar a Yeh para producir el Kaoliang, pero fue rechazado porque Yeh pensó que no podría producir tal cantidad de licor. Hu decidió entonces invitar a Yeh a convertirse en técnico en su destilería, pero fue en vano.
El 3 de septiembre de 1952, Hu decidió utilizar su autoridad y designar por la fuerza a Yeh como director de la sección técnica de la destilería del Comando, la destilería afiliada a la División de Control Económico de Kinmen , confiscando al mismo tiempo la destilería de Yeh y utilizándola para su destilería afiliada. Hu también construyó una nueva fábrica para la destilería. [1]
En 1954, se completó la construcción de la nueva fábrica y se la denominó "Destilería del río Jiulong" (九龍江酒廠). En 1956, con la reubicación del gobierno provincial de Fujian en Taiwán, la destilería del río Jiulong pasó a llamarse Destilería Kinmen (金門酒廠). [2] El 16 de febrero de 1998, se fundó la empresa estatal y la destilería Kinmen ya no estaba directamente gestionada por el gobierno local. [3]
