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Mbeses

Mbesses ( árabe : مبسّس) o Mtaqba ( árabe : المتقبة) es un pan argelino elaborado con sémola de trigo . [1]

Véase también

Referencias

  1. ^ Bouayed, Fátima-Zohra (1981). La Cuisine d'Algérie [ La cocina argelina ] (en francés). Argel: SNED. pag. 353.ISBN​ 2201016488.