Katharine Julia Scott Bishop (23 de junio de 1889 - 20 de septiembre de 1975) fue una anatomista, médica, investigadora y educadora de formación, más conocida por co-descubrir la vitamina E. [1]
En 1889, Bishop nació en Nueva York como Katharine Scott, hija de Walter y Katherine Emma (Campbell) Scott. [1] [2] Asistió a Somerville High School (Massachusetts) para la escuela secundaria y luego recibió su título universitario de Wellesley College en 1910. [1] [2] Después de tomar cursos de premedicina en Radcliffe College , Bishop se graduó de La Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins obtuvo su título de médico en 1915. [1] [2]
Después de graduarse de la escuela de medicina, Bishop se mudó a Berkeley para enseñar histología en el departamento de anatomía de la Facultad de Medicina de la Universidad de California hasta 1923. [1] [2] Durante este tiempo, Bishop realizó sus investigaciones médicas con el anatomista y endocrinólogo Herbert McLean Evans . Juntos publicaron una monografía sobre la tinción vital de las células del tejido conectivo. [3] [4] [5] El descubrimiento de la vitamina E se produjo como resultado del estudio del ciclo reproductivo de las ratas. Después de establecer una dieta estándar para que las ratas mantuvieran su ciclo reproductivo regular, Bishop y Evans comenzaron a experimentar con deficiencias dietéticas. En 1923, encontraron un factor previamente desconocido que es vital para la reproducción. Cuando las ratas fueron alimentadas con una dieta en la que la manteca de cerdo era la única fuente de grasa, aunque crecieron sanamente, las ratas hembras no pudieron tener crías a término debido a la descomposición de las placentas, y las ratas macho se volvieron estériles desde que se formó el esperma. Las células de los testículos se deteriorarían. [5] [1] Inicialmente llamado "Factor X", Bishop y Evans determinaron que este factor provenía del extracto lipídico de lechuga y germen de trigo. [5] El nombre "Vitamina E" vino más tarde después de la vitamina D.
De 1924 a 1929, Bishop trabajó como histopatólogo en la Fundación George Williams Hooper para la Investigación Médica en San Francisco. [1] Después de su matrimonio y el nacimiento de sus dos hijas, pasó dos años estudiando salud pública en la Facultad de Medicina de la Universidad de California. [2] A mediados de la década de 1930, Bishop se convirtió en médico y anestesiólogo en ejercicio en el Hospital St. Luke en San Francisco. [1] [2] Aceptó un puesto en el Hospital Alta Bates en Berkeley, California en 1940, y trabajó allí hasta su jubilación en 1953. [2] [1] Murió en su casa en Berkeley en 1975. [1]
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