Katharine Julia Scott Bishop (23 de junio de 1889 - 20 de septiembre de 1975) fue una anatomista, médica, investigadora y educadora mejor conocida por co-descubrir la vitamina E. [1]
En 1889, Bishop nació en Nueva York como Katharine Scott, hija de Walter y Katherine Emma (Campbell) Scott. [1] [2] Asistió a la Somerville High School (Massachusetts) para la escuela secundaria y más tarde recibió su título universitario de Wellesley College en 1910. [1] [2] Después de tomar cursos premédicos en Radcliffe College , Bishop se graduó de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins y obtuvo su título médico en 1915. [1] [2]
Después de graduarse de la escuela de medicina, Bishop se mudó a Berkeley para enseñar histología en el departamento de anatomía de la Facultad de Medicina de la Universidad de California hasta 1923. [1] [2] Durante este tiempo, Bishop realizó su investigación médica con el anatomista y endocrinólogo Herbert McLean Evans . Juntos, publicaron una monografía sobre la tinción vital de las células del tejido conectivo. [3] [4] [5] El descubrimiento de la vitamina E se produjo como resultado del estudio del ciclo reproductivo de las ratas. Después de establecer una dieta estándar para las ratas para mantener su ciclo reproductivo regular, Bishop y Evans comenzaron a experimentar con deficiencias dietéticas. En 1923, encontraron un factor previamente desconocido que es vital para la reproducción. Cuando las ratas fueron alimentadas con una dieta donde la manteca de cerdo era la única fuente de grasa, aunque crecieron de manera saludable, las ratas hembras no pudieron llevar a término a los bebés debido a la descomposición de las placentas, y las ratas macho se volvieron estériles ya que las células formadoras de esperma en los testículos se deteriorarían. [5] [1] Inicialmente llamado "Factor X", Bishop y Evans concluyeron que este factor provenía del extracto lipídico de lechuga y germen de trigo. [5] El nombre "Vitamina E" surgió más tarde después de la vitamina D.
De 1924 a 1929, Bishop trabajó como histopatóloga en la Fundación George Williams Hooper para la Investigación Médica en San Francisco. [1] Después de su matrimonio y el nacimiento de sus dos hijas, pasó dos años estudiando salud pública en la Facultad de Medicina de la Universidad de California. [2] A mediados de la década de 1930, Bishop se convirtió en médica en ejercicio y anestesióloga en el Hospital St. Luke de San Francisco. [1] [2] Aceptó un puesto en el Hospital Alta Bates en Berkeley, California en 1940, y trabajó allí hasta su jubilación en 1953. [2] [1] Murió en su casa en Berkeley en 1975. [1]
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