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Pivovara Karlovačka

Karlovačka pivovara (lit. "Cervecería Karlovačka"), desde 2013 formalmente Heineken Hrvatska doo , es una cervecería en Karlovac , Croacia , fundada en 1854 por el terrateniente local Barón Nikola Vranyczany-Dobrinović. [1] En 2003, Heineken International adquirió una participación mayoritaria. [2] Heineken Hrvatska tiene 329 empleados, 12 marcas y la cerveza Karlovačko se disfruta en 10 países.

La cerveza característica de la cervecería, Karlovačko, tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5,4 por ciento en volumen. [3]

La cervecería produce las siguientes marcas de cerveza:

Premios

La cerveza Karlovačko ha ganado numerosos premios y en septiembre de 2005 ganó la medalla de oro en su categoría, el llamado Oscar de la cerveza, en los prestigiosos premios internacionales de la industria cervecera celebrados en Múnich. En 2012, Karlovačko recibió otro premio a la calidad: el Monde Selection, otorgado por el Instituto Internacional de Selecciones de Calidad.

Cebada croata para la producción de cerveza Karlovačko

En julio de 2014, HEINEKEN Hrvatska lanzó una iniciativa de cebada croata para la producción de cerveza Karlovačko. Con este proyecto, se comprometieron a utilizar cebada de origen croata, procedente de campos croatas. Tras la firma de una carta de intenciones de cooperación entre los socios del proyecto, en febrero de 2015 se lanzó al mercado la primera cerveza Karlovačko con cebada croata. Con este proyecto, querían garantizar la producción nacional sostenible del ingrediente clave para influir en el desarrollo y el apoyo de la economía local.

Hacer del consumo responsable una aspiración

HEINEKEN Hrvatska fomenta el consumo responsable de alcohol y, con diversas campañas, pretende convertirlo en una actividad ambiciosa y, al mismo tiempo, promover la tolerancia cero con el consumo de alcohol por parte de menores de edad. Lleva a cabo el proyecto "Por una juventud responsable" y quiere contribuir a la sensibilización y la educación de la población sobre este tema y tener un impacto positivo en los jóvenes. La iniciativa "Soy mayor de 18 años" se lanzó originalmente durante los Días de la Cerveza de 2013 y se volvió a llevar a cabo en 2015. En el evento, al que asistieron miles de amantes de la cerveza, las pulseras con la inscripción "Soy mayor de 18 años" se entregaron únicamente a los adultos con un documento de identidad válido. Las pulseras ayudaron a los camareros a identificar fácilmente a los menores y evitar venderles cerveza.

Incidente de 2007

El 13 de marzo de 2007, los fiscales del condado de Karlovac decidieron iniciar una investigación contra cinco ejecutivos de la cervecería, así como contra la empresa como entidad legal, bajo la sospecha de que la cervecería vertía desechos de dióxido de carbono en el arroyo local Grabica. Anteriormente, se ordenó la suspensión temporal de las obras en la cervecería para evaluar las posibles medidas. El 23 de febrero, un anciano llamado Zdravko Martinović cayó en coma mientras paseaba a su perro cerca del canal fuera de la cervecería, después de intentar reanimar a su perro, que murió en el acto. Se encontró que tenía altos niveles de amoniaco en la sangre, aunque esto fue negado más tarde, y se afirmó que había sido envenenado por dióxido de carbono . Martinović murió el 19 de marzo [4] y, aunque también era un trabajador jubilado de la cervecería, fue solo después de su muerte que Monique Peters, presidenta de la junta directiva, expresó su pésame a su familia. [5] [6]

Notas

^ dioničko društvo , sociedad limitada por acciones, equivalente a AG

Referencias

  1. ^ "Karlovacko". Stawski Distributing. 2003. Archivado desde el original el 25 de julio de 2008. Consultado el 23 de julio de 2008 .
  2. ^ "Povijest: naših prvih 150 godine". Karlovačka pivovara . Consultado el 28 de noviembre de 2008 .
  3. ^ "Proizvodi". Karlovačka pivovara. Archivado desde el original el 21 de octubre de 2008 . Consultado el 28 de noviembre de 2008 .
  4. ^ "Slučaj pivovara: Umro Zdravko Martinović".
  5. ^ "Pivovara: 'Ovo je tužan dan i gubitak za sve nas'".
  6. ^ "Lose upravljanje krizom". Poslovni dnevnik (en croata).

Enlaces externos