Karen Martini (nacida el 22 de septiembre de 1971) es una chef, restauradora, escritora y presentadora de televisión australiana.
Martini nació en Greensborough , Victoria [1] y ahora vive en Melbourne . Comenzó a cocinar a una edad temprana. A los 15 años realizó prácticas, incluso con el veterano chef franco-australiano Jacques Reymond, antes de aprender habilidades clásicas de Tansy Good en su restaurante homónimo en Melbourne. Más tarde, durante los años noventa, Martini ocupó puestos en Haskin's y Kent Hotel , antes de Melbourne Wine Room en el George Hotel de St Kilda . Martini está casada con Michael Sapountsis y tiene una hija llamada Stella que nació en 2006.
Es más conocida por su papel televisivo como chef de cocina en Better Homes and Gardens y juez en My Kitchen Rules . En 2005, Martini fue la chef residente en LifeStyle Cafe , [2] una serie de 13 episodios en LifeStyle Channel . También fue una de las chefs de Intolerant Cooks.
El 23 de enero de 2024, Martini anunció que dejaría Better Homes and Gardens para dedicarse a nuevos proyectos y oportunidades.