Kakinada Kaja ( telugu : కాకినాడ కాజా) es un pastel dulce originario de la ciudad de Kakinada , Andhra Pradesh, India en 1891. [1]
En agosto de 2018, el gobierno de Andhra Pradesh estaba en el proceso de solicitar una etiqueta de indicación geográfica (IG). [2]
Chittipedi Kotaiah de la aldea de Chinaparimi cerca de Tenali en el distrito de Guntur emigró a Kakinada en 1891 y abrió una tienda de dulces que elaboraba este dulce. [1]