Kaatsheuvel ( pronunciación holandesa: [ˈkaːtsˌɦøːvəl] ) es una ciudad en la provincia de Brabante Septentrional , Países Bajos, situada junto a las carreteras N261 y N628. Con una población de aproximadamente 16.600 habitantes, es la ciudad más grande y la capital del municipio de Loon op Zand , que también consta de los pueblos de De Moer y Loon op Zand.
Como Kaatsheuvel es capital de municipio, cuenta con un ayuntamiento situado en el centro de la ciudad. El ayuntamiento fue demolido en 2010 como parte de un ambicioso plan para construir un nuevo centro urbano animado. Se ha construido un nuevo centro urbano, llamado Bruisend Dorpshart (Corazón resplandeciente del pueblo). Kaatsheuvel es conocida internacionalmente por el parque temático Efteling y por ser la puerta de entrada al Parque Nacional Loonse en Drunense Duinen .
Los Países Bajos estaban tradicionalmente compuestos por siete provincias. La actual provincia de Brabante Septentrional, en la que se encuentra Kaatsheuvel, era un ducado independiente. El ducado comprendía una gran zona con las ciudades más importantes: Bruselas, 's-Hertogenbosch, Amberes, Breda, Lovaina y Maastricht. Bajo el liderazgo del duque y sus condes, estas grandes ciudades se abastecían con el campo. Aunque la fuente más antigua habla de "Kaatsheuvel" que data del siglo XIV, Venloon, el país conocido hoy como Loon op Zand, Kaatsheuvel y De Moer ya se mencionaba en el año 1233. En 1269, Jan I van Brabant cedió "el pueblo de Venloon con sus páramos, nueces y tierras salvajes" a Willem van Horne. Esto le dio a Venloon su primer terrateniente y nació el "feudo Venloon".
En el siglo XIV, la zona de Heerlijkheid Venloon experimentó un crecimiento económico. El suelo de turba resultó ser muy adecuado para la extracción de turba. La turba era un tipo de suelo que podía servir como combustible para calentar las casas. La superficie habitable de Venloon fue creciendo cada vez más y se crearon diferentes comunidades. Así nació también la comunidad de Kaatsheuvel. La principal tarea de los habitantes era la recolección de turba, lo que significaba que la turba debía extraerse del suelo, secarse, procesarse y transportarse.
En el siglo XV, la mayor parte de las turberas estaban encenagadas, lo que provocó que los ingresos procedentes de la extracción de turba se redujeran considerablemente. Por ello, muchos habitantes de Kaatsheuvel tomaron la iniciativa de cubrir sus necesidades básicas. Ya poseían un buen terreno, por lo que con una pequeña cantidad de ganado podían cubrir sus propias necesidades. La agricultura era bastante primitiva, por lo que las tierras agrícolas solo se utilizaban una vez. La zona boscosa también era muy adecuada como coto de caza, lo que hacía de la caza una fuente de ingresos.
La guerra de los 80 años concluyó el 15 de mayo de 1648 con la Paz de Münster. La paz entre España y la República de las Provincias Unidas dio lugar a una división de Brabante. El sur del ducado pasó a pertenecer a los Países Bajos españoles, mientras que el norte, el Estado de Brabante, pasó a formar parte de la República de los Países Bajos Unidos.
El Estado de Brabante era un llamado "país de generalidad" y, a diferencia de otras zonas, el Estado de Brabante no estaba reconocido como una provincia equivalente de la República y, por lo tanto, no tenía su propio gobierno.
En esa época, la República despojó sistemáticamente de su dinero a todo Brabante, de modo que apenas se produjo ningún desarrollo económico. La República quiso convertir Brabante en una provincia protestante antes de que fuera reconocida temporalmente. Sin embargo, los brabantinos vieron que todos los méritos iban a parar a manos de Holanda, por lo que no simpatizaron con los Estados Generales. La población siguió practicando la fe católica en secreto, convirtiendo los graneros en iglesias clandestinas. La comunidad de Kaatsheuvel no tenía iglesia propia en esa época y tuvo que acudir a la iglesia de refugio del Castillo Blanco en Loon op Zand.
Kaatsheuvel se encontraba en la región fronteriza entre Holanda y el Estado de Brabante. En torno a 1720, esto atrajo a una banda bastante numerosa de paganos a esta zona, que en parte estaba formada por pantanos y bosques.
Desde Ravenbosch, cerca de Kaatsheuvel, operaba la banda de ladrones "de Witte Veer". Esta banda realizaba regularmente incursiones en zonas lejanas de la República de Holanda. Los ladrones se aprovechaban de los desacuerdos entre el Estado de Brabante y Holanda. Si habían planeado un robo en Holanda, no cooperaban en Brabante, y viceversa. El vicegobernador de Loon op Zand, Otto Juijn, era uno de los partidarios de esta banda y en 1725 logró capturar al líder de la banda, llamado John el Negro.
En 1795, la República de los Siete Países Bajos Unidos fue derrocada y la República Bátava, una república hermana de Francia, reconoció a los católicos como ciudadanos iguales. El estado de Brabante se convirtió en provincia en 1795, con el nombre de Brabante Bátavo.
En 1806 se abolió la República Bátava y se fundó el Reino de Holanda. Las provincias de Brabante Septentrional, Amberes y Brabante Meridional se incorporaron al reino, aunque por un breve período. La economía de Brabante Septentrional había crecido enormemente en poco tiempo. Con la incorporación de Amberes y Brabante Meridional, Brabante Septentrional se había convertido en el centro del reino.
Sin embargo, el levantamiento belga provocó una nueva división de Brabante. Amberes y Brabante Meridional pasaron a formar parte del estado independiente "Bélgica". La provincia de Brabante Septentrional, que nunca había tomado partido realmente, finalmente siguió formando parte de los Países Bajos. En la región de Brabante, De Langstraat, especialmente en Kaatsheuvel y Waalwijk, se desarrolló una industria del cuero y del calzado que funcionaba bien. Muchos ciudadanos trabajaban en fábricas o eran comerciantes independientes de artículos de cuero y calzado.
El párroco F. J. Klijn y el párroco E. Rietra planean construir un campo de recreo en Kaatsheuvel. En la primavera de 1935 se inaugura el Parque de Deportes y Senderismo Católico Romano. Este campo de recreo se convirtió después de la Segunda Guerra Mundial (1952) en un parque temático de Efteling . El parque temático proporcionó trabajo y recreación a la localidad.
Con el tiempo, Efteling se ha convertido en uno de los parques temáticos más grandes y exitosos del mundo. El parque ha ganado muchos premios a lo largo de los años, incluido el de "mejor parque de ocio de Europa" en 1972 y el de "mejor parque de atracciones del mundo" en 1992. Efteling alcanzó fama mundial gracias al Bosque de cuentos de hadas, que fue diseñado en gran parte por el famoso artista holandés Anton Pieck . El primer manicomio del mundo, " Villa Volta ", el espectáculo acuático " Aquanura " y la atracción oscura " Symbolica " han ganado premios internacionales Thea.
Efteling es el parque de atracciones más visitado de los Países Bajos con 5,3 millones de visitantes al año. Ben Mandemakers empezó a vender cocinas en Kaatsheuvel en 1978. Entretanto, DMG se ha convertido en el mayor imperio de cocinas de los Países Bajos con más de 17 fórmulas de tiendas. Varias salas de exposición se encuentran en el propio Kaatsheuvel.
Kaatsheuvel es una combinación de las palabras Kaats y Heuvel , siendo Heuvel la palabra holandesa para "colina". La etimología de Kaats es menos clara. Una teoría sobre el origen del nombre es que proviene de Santa Catalina, una santa popular en esa época. Otra teoría sostiene que los primeros habitantes de Kaatsheuvel eran bien conocidos por jugar a un juego llamado kaatsspel en una colina cercana. Sin embargo, la explicación más probable es que un hombre llamado Hendrik Cets vivió en el siglo XVII en una colina donde ahora se encuentra Kaatsheuvel, y con el tiempo este lugar pasó a ser conocido como Cetsheuvel y, finalmente, Kaatsheuvel.
Crossroads (centro juvenil), Gildebont (centro sociocultural), Teatro Klavier y Teatro Efteling .
Aunque los Países Bajos son un país pequeño, existen diversas regiones con su propia cultura y sus propias exquisiteces. La sobreproducción de alimentos regionales se utilizaba a menudo para elaborar estas exquisiteces. En la costa había mucha pesca, por lo que aparecían regularmente platos de pescado. En la provincia de Brabante Septentrional, en particular en la región de Langstraat, había una próspera industria del cuero, por lo que se necesitaban muchos agricultores. El cuero se utilizaba para fabricar zapatos, pero la carne se utilizaba en diversos platos.
El worstenbroodje de Brabante es un ejemplo de un producto regional típico que tiene su origen en la cría de ganado en Brabante Septentrional.
La masa de hojaldre del tradicional rollito de salchicha inglés era demasiado cara para los habitantes de la región, por lo que se utilizaba como alternativa la masa de pan. La masa de pan también tenía la ventaja de que la carne picada se conservaba fresca durante más tiempo.
Un plato típico de Kaatsheuvel son los Mikkemannen, unos muñecos hechos con masa de pan en la que se mezclan especias de jengibre y canela.
Los mikkemannen suelen comerse con mantequilla y azúcar. Los speculaas no eran asequibles en el sur, por lo que los mikkemannen eran una alternativa más barata.
Kaatsheuvel está situada cerca de los municipios de Waalwijk , Heusden y Dongen , en el centro de Brabante Septentrional. También está cerca de varias ciudades más grandes como Tilburg , conocida por sus textiles, el licor de hierbas 'Schrobbeler' y la gran feria de verano. 's-Hertogenbosch , la capital de Brabante Septentrional , es conocida por sus museos de arte y diseño, sus canales y su centro histórico. Y, por último, Breda , la ciudad de Nassau, conocida por su centro histórico y sus vínculos históricos con la familia real holandesa.
Medios relacionados con Kaatsheuvel en Wikimedia Commons51°40′N 5°04′E / 51.667°N 5.067°E / 51.667; 5.067