KC Das Grandson Pvt. Ltd. es una empresa de confitería india famosa por sus dulces y aperitivos . Es especialmente conocida por la forma esponjosa blanca de rossogolla en Bengala , inventada por el antepasado del fundador, Nobin Chandra Das . [1] [2] [3] [4]
Para más detalles véase Nacimiento de Rossogolla
Durante 1868, Nobin Chandra Das , que pertenecía a Calcuta, desarrolló experimentalmente el primer Rossogolla . [5] [6] [2] Posteriormente, KC Das , que era el hijo de Nobin Das, comenzó a enlatar el rasgulla, lo que resultó en la disponibilidad generalizada de los dulces. Su hijo, Sarada Charan Das , incorporó y estableció la empresa familiar como KCDas Private Limited y fue el principal responsable de impulsar el crecimiento explosivo del negocio. En 1955, Sarada Charan tuvo un gran desacuerdo con su segundo hijo, Debendra Nath Das, lo que provocó un distanciamiento permanente dentro de la familia. [7] [ referencia circular ] Debendra Nath Das decidió alejarse de la familia y estableció su propia tienda de confitería india en Kalighat , llamándola "KC Das Grandson" en honor a su difunto abuelo. [8]
Los productos de KC Das Grandson no solo se utilizan ampliamente en Bengala, sino que también se exportan a muchos países como el Reino Unido , Estados Unidos y Bangladesh .