La competición femenina de piragüismo K-1 de 500 metros en los Juegos Olímpicos de Verano de 2008 se celebró en el Parque Olímpico de Remo y Piragüismo de Shunyi en Pekín .
La competición consistió en tres rondas: las eliminatorias, las semifinales y la final. Los primeros clasificados en cada una de las tres eliminatorias pasaron directamente a la final, mientras que los seis clasificados siguientes (del 2.º al 7.º puesto) de cada eliminatoria pasaron a las semifinales. Los tres primeros clasificados en cada una de las dos semifinales se unieron a los ganadores de las eliminatorias en la final.
Las eliminatorias tuvieron lugar el 19 de agosto, las semifinales el 21 de agosto y la final el 23 de agosto.
Todas las horas son hora estándar de China ( UTC+8 )
Reglas de clasificación: Ganador->Final, 2...6->Semifinal, Descanso
Reglas de clasificación: 1..3->Final, Descanso fuera