A pesar de su limitada formación en materia de educación superior, Kützing hizo importantes contribuciones científicas. En 1833, demostró las diferencias entre diatomeas y desmidas , separando así los dos grupos en familias propias. [1] Además, independientemente de Charles Cagniard-Latour (1777–1859) y Theodor Schwann (1810–1882), fue uno de los primeros en proporcionar respuestas integrales con respecto a la levadura y el papel que desempeñaba en la fermentación . [2] En 1849, publicó Species Algarum , un gran trabajo que proporcionaba descripciones de 6000 especies de algas .
De joven trabajó en varias farmacias de Alemania y también trabajó como asistente durante algunos semestres en el instituto químico-farmacéutico de Franz Wilhelm Schweigger-Seidel (1795-1838) en Halle .
Über den naturgeschichtlichen Unterricht in Realschulen . Schulprogramm der Realschule, Nordhausen 1837 - Sobre la enseñanza de historia natural en las escuelas secundarias.
Microscopische Untersuchungen über die Hefe und Essigmutter, nebst mehreren andern dazu gehörigen vegetabilischen Gebilden , en: J. prakt. Química. 11 (1837), págs. 385–409. - Estudios microscópicos de levaduras, etc.
Phycologia generalis oder Anatomie, Physiologie und Systemkunde der Tange , Leipzig 1843.
Die kieselschaligen Bacillarien oder Diatomeen , Nordhausen 1844. - La Bacillaria o Diatomea con cáscara de sílice .
Phycologica germanica, di Deutschlands Algen in bündigen Beschreibungen. Nebst einer Anleitung zum Untersuchen und Bestimmen dieser Gewächse für Anfänger , Nordhausen 1845. - Algas de Alemania en descripciones concisas, etc.
Especie Algarum , Leipzig 1849, (Algas conocidas en todas partes del mundo, 6000 especies descritas). [5]
^ Investigaciones iniciales sobre fermentación: una historia de oportunidades perdidas Archivado el 7 de febrero de 2012 en la Wayback Machine.
^ Lista IPNI de nombres botánicos descritos por Kützing
^ Base de algas Phlebothamnion Kützing, 1843.
^ GmbH, Avoxa-Mediengruppe Deutscher Apotheker. "Friedrich Traugott Kützing: boticario y bedeutender botánico". Pharmazeutische Zeitung en línea (en alemán) . Consultado el 23 de enero de 2024 .