La König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg es una cervecería situada en Fürstenfeldbruck , Alta Baviera , Alemania. Su lema, «Bier von königlicher Hoheit», o «Cerveza de alteza real», hace referencia a la herencia de la cervecería, que se remonta al Reino de Baviera , asociado durante mucho tiempo con la cerveza y la elaboración de cerveza. El actual propietario, el príncipe Luitpold de la Casa de Wittelsbach , es bisnieto del último rey de Baviera, Luis III , y por extensión descendiente de los firmantes originales de la Ley de Pureza de Baviera de 1516 , y de Luis I , cuya celebración nupcial marcó el primer Oktoberfest . [1]
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Se sabe que la casa de Wittelsbach poseía una cervecería en 1260. [1] 32 años después, Rodolfo I, duque de Baviera, construyó el castillo de Kaltenberg , que hoy alberga parte de las instalaciones de la cervecería. La cervecería tal como existe hoy se inauguró en 1870.
En 1980 se adquirió la cervecería Marthabräu en Fürstenfeldbruck , donde hoy se encuentra la administración de la empresa y donde se realiza gran parte de la producción. En 2001, el príncipe Luitpold se asoció al 50 % con Warsteiner . [2] En 2007 se incorporó a la empresa una cervecería más pequeña en Holzkirchen [3] y se creó una empresa conjunta con Postbrauerei en Thannhausen .
En 2004, la producción alcanzó los 340.000 hectolitros anuales, de los cuales 100.000 se produjeron en las instalaciones de la cervecera Schloss Kaltenberg. Gran parte de la producción internacional se realiza bajo licencia en el Reino Unido , Suecia , India , Indonesia y Croacia bajo la marca Kaltenberg.
Marca König Ludwig [4]
Marca Kaltenberg [4]
